فطر خنفساء الروث أو خنفساء الروث الرمادي
فئة: صالح للأكل بشروط.
قبعة (قطرها 4-12 سم): رمادي أو بني قليلاً ، أكثر إشراقًا في الوسط. قد يكون مع العديد من المقاييس الداكنة الصغيرة. في الفطر الصغير ، يكون على شكل بيضة دجاج صغيرة ، والتي بمرور الوقت تصبح مثل الجرس. الحواف غير مستوية مع شقوق صغيرة.
رجل (ارتفاع 7-22 سم): أبيض ، بني قليلاً في القاعدة. عادة منحني ، أجوف.
لوحات: فضفاض ومتكرر ، أبيض اللون ، يتحول إلى اللون البني بمرور الوقت ، ثم الأسود مع الضبابية. الفطر الصغير له حلقة ، لكنه يختفي مع تقدم العمر.
اللب: رقيق ، أبيض ، يغمق بقوة وسرعة في موقع القطع أو الكسر. ليس له رائحة واضحة.
في روسيا في العصور الوسطى ، تم استخدام خنافس روث الحبر لصنع الحبر ، والذي تمت إضافته إلى الحبر المعتاد لحماية الوثائق الحكومية المهمة من التزوير: بعد التجفيف ، تشكل جراثيم الفطريات نمطًا فريدًا.
زوجي: غائب.
ينمو فطر خنفساء الروث بالحبر أو الخنفساء الرمادية من منتصف مايو إلى أوائل أكتوبر في بلدان القارة الأوراسية ذات المناخ المعتدل.
أين يمكنني إيجاد: في التربة المخصبة أو أكوام السماد أو السماد الطبيعي أو في الغابات النفضية الغنية بالدبال.
يتناول الطعام: يُسلق الفطر الصغير ويُتبل ويُقلى فقط.
التطبيق في الطب التقليدي (البيانات غير مؤكدة ولم تجر دراسات إكلينيكية!): روث الحبر يستخدم كعلاج للسكر.
الأهمية! يتسبب تناول خنفساء الروث بالكحول في حدوث تسمم ، ولكنه يظل غير ضار لمن لا يشربونه.
يُقترح عرض صورة لخنفساء الروث الرمادي أدناه:
أسماء أخرى: فطر الحبر الرمادي.
