السلطات مع صدور الدجاج والفطر: صور ووصفات لأطباق لذيذة بالفطر ولحم الدجاج
كيف تطبخ سلطات دجاج لذيذة ، شهية ، طرية ، أصلية مع الفطر ، جميلة جدًا وشهية لدرجة أن الضيوف يسيل لعابهم ببساطة من مظهرهم؟ هذا ما سيتم مناقشته في هذه المجموعة من الوصفات. فيما يلي مجموعة من السلطات في أي مناسبة ، سواء لتناول وجبة عائلية عادية أو لطاولة احتفالية فاخرة.
يتم استكمال وصفات السلطات مع صدور الدجاج والفطر بالصور ، حتى يتمكن الجميع من فهم عملية تحضيرها.
سلطة مع البرقوق والفطر وصدور الدجاج والفاصوليا
مكونات
- 1 صدر دجاج مدخن
- 50 جم زبيب
- 50 جرام خوخ
- 1 علبة فاصوليا بيضاء معلبة
- 1 علبة فطر معلب
- 1 تفاح أخضر
- 3 بيضات مسلوقة
- حفنة من البصل الأخضر
- مايونيز وزيت نباتي حسب الرغبة
من المستحيل أن تظل غير مبال بالسلطة مع الخوخ والفطر وصدور الدجاج والفاصوليا والتفاح والبيض والزبيب ، لأن طعمها يأسرك ويجعلك تجربها مرارًا وتكرارًا. هذا مجرد هبة من السماء لطاولة احتفالية.
نقطع فخذ الدجاج إلى مكعبات.
اقلي الفطر بالزيت النباتي.
يقطع البيض ويقطع البرقوق إلى قطع والتفاح إلى مكعبات صغيرة.
ضع المنتجات في طبقات بالترتيب التالي:
- الطبقة الأولى - نصف علبة فاصوليا ؛
- الثاني - نصف الثدي مدهون بالمايونيز.
- الثالث - الزبيب
- الرابع - ثلثي معدل البيض ؛
- الخامس - الفطر
- السادس - نصف كمية البصل الأخضر ، مدهون بالمايونيز ؛
- السابع - الخوخ.
- الثامن - الثدي المتبقي
- التاسع - الفاصوليا المتبقية ؛
- العاشر - التفاح.
- الحادي عشر - ما تبقى من البصل الأخضر مدهون بالمايونيز ؛
- الثاني عشر - البيض المتبقي مدهون بالمايونيز.
دع السلطة النهائية تنقع.
سلطة لحم الخنزير مع صدور الدجاج والفطر في طبقات
مكونات
- 200 جرام لحم خنزير
- 200-250 غ من صدور الدجاج المخبوزة أو المدخنة
- 300 جرام فطر
- 3 بطاطس مسلوقة
- 1 بصلة
- 300 جرام برقوق منزوع النواة
- 200 جرام جوز
- 150 جرام جبنة صلبة
- 100 جرام جبن نقانق مدخن
- 2 بيض مسلوق
- 250 جرام مايونيز
- الزيت النباتي والملح حسب الرغبة
السلطة مع لحم الدجاج ولحم الخنزير والفطر والجبن والبطاطس لها طعم حار غير عادي ، حيث يكملها البرقوق والجوز. إنه لذيذ للغاية وفعال ، لذلك فهو مناسب حتى لأفخم مائدة الأعياد.
يُقطع لحم الخنزير إلى قطع ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويتبل بالملح. يُضاف لحم الدجاج المدخن المفروم ، ويُقلى كل شيء معًا لمدة 5-10 دقائق ، ويُبرد. يقطع الفطر ويقلى بالزيت مع البصل والملح ويبرد. قشر البطاطس المسلوقة والبيض ، صر. الجبن (نوعان) يبشر ويخلط. يُنقع الخوخ مسبقًا ، ثم يُعصر ويُقطع جيدًا. يقطع المكسرات.
توضع سلطة صدور الدجاج مع المشروم والمكونات الأخرى في طبقات بالترتيب التالي:
- الطبقة الأولى - البطاطس ،
- الثاني - الفطر بالبصل ،
- ثالثا - المايونيز ،
- رابعًا - لحم مقلي ،
- الخامس - الخوخ ،
- السادس - الجوز ،
- السابع - الجبن
- الثامن - المايونيز ،
- الطبقة التاسعة - البيض.
كرر التسلسل إذا لزم الأمر.
سلطة صدور الدجاج المدخن مع الفطر والذرة
مكونات
- 1 صدر دجاج مدخن
- 200 غرام فطر
- 150-200 غ ذرة معلبة
- 2-3 بطاطس مسلوقة
- 1 خيار طازج
- 1 بصلة
- 2-3 بيض مسلوق
- 200 جرام جبن
- 35 جرام رقائق
- مايونيز ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل
سلطة صدر الدجاج المدخن مع الفطر والبطاطا والبيض والخيار والذرة ستكون بالتأكيد المفضلة بين العديد من الأطباق على طاولة الأعياد ، وهذا أمر مفهوم. إنه ليس لذيذًا ومرضيًا فحسب ، ولكنه أيضًا جذاب في المظهر.
- يُقطع الفطر جيدًا ويُقلى بالزيت والملح والفلفل.
- نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى بشكل منفصل.
- نقطع فخذ الدجاج المدخن والبطاطا المسلوقة والخيار إلى شرائح رفيعة.
- يقطع البيض ناعما.
- جبن رائع.
ضع الطعام الجاهز في وعاء سلطة على شكل طبقات:
- الطبقة الأولى - البطاطس ،
- الثاني - البصل المقلي ،
- ثالثًا - لحم الدجاج ،
- الرابع - المايونيز ،
- خامسا - الفطر المقلي ،
- السادس - الجبن المبشور ،
- السابع - المايونيز ،
- الثامن - الخيار ،
- التاسع - المايونيز ،
- العاشر - البيض ،
- الحادي عشر - المايونيز ،
- الطبقة الثانية عشر - الذرة.
دهن سطح السلطة بالمايونيز وزينها بالرقائق.
سلطة مع صدور الدجاج والفطر المعلب وعيدان السلطعون
مكونات
- 1 صدر دجاج مدخن
- 200 جرام فطر معلب
- 100 جرام أصابع السلطعون
- 1 طماطم
- 1 فلفل حلو
- 100 جرام جبن
- 2 بيض مسلوق
- مايونيز
سلطة الدجاج مع الفطر المعلب ، وعيدان السلطعون ، والبيض ، والطماطم ، والفلفل الحلو تطهى بسرعة كبيرة ، لأن جميع المنتجات ، باستثناء البيض ، لا تتطلب معالجة. هذا الخيار سوف يروق لأولئك الذين يرغبون في توفير الوقت في إعداد طبق لذيذ.
قطع صدر الدجاج المدخن إلى شرائح صغيرة وعيدان السلطعون والفطر المعلب والطماطم إلى مكعبات. قشر الفلفل ، افرم ناعما. جبن رائع. يُقطع البيض المسلوق جيدًا.
ضعي السلطة مع صدور الدجاج والفطر وغيرها من المنتجات في طبقات كما هو مبين أدناه ، وغطي كل طبقة بالمايونيز ، ثم زين الجزء العلوي بالأعشاب المفرومة.
- الطبقة الأولى - الدجاج المدخن والفطر ،
- الثاني - الفلفل البلغاري ،
- ثالثًا - عصي السلطعون ،
- الرابع - الطماطم ،
- الخامس - البيض ،
- الطبقة السادسة - جبن.
سلطة مع صدور الدجاج والفطر والخيار المخلل
مكونات
- 1 صدر دجاج مدخن
- 5 فطر معلب كبير
- 3 مخلل خيار
- 1 بصلة
- زيت نباتي ، ملح ، فلفل
السلطة مع صدور الدجاج والفطر المعلب بسيطة وغير معقدة ، ولكنها في نفس الوقت لذيذة جدًا ، لذا فهي مناسبة تمامًا للطهي في أحد أيام الأسبوع عندما تريد إرضاء عائلتك بطبق عطري يسيل اللعاب.
قطع صدور الدجاج المدخن والخيار المخلل إلى شرائح. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، ويُسكب الماء المغلي عليها لمدة 5 دقائق ، ثم يُعصر قليلاً. نقطع الفطر المعلب إلى شرائح رفيعة. يُمزج الأطعمة الجاهزة والملح والفلفل وتتبل بالزيت ويُخلط بلطف.
سلطة مع صدر دجاج مسلوق ، مشروم ، جبنة و طماطم
مكونات
- 1 صدر دجاج مسلوق
- 6 فطر مخلل وسط
- 2 طماطم
- 200 جرام جبن
- 1-2 فص ثوم
- زيتون
- بذور رمان ، مايونيز ، ملح
سلطة صدر الدجاج المسلوق والفطر والطماطم والجبن لها طعم رائع ومظهر مذهل ، وذلك لأن الجزء العلوي منها مزين بالزيتون وبذور الرمان. يعطي الثوم الطعم اللاذع والحيوية ، علاوة على ذلك ، يعطي السلطة مذاقًا ورائحة غنية.
نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى مكعبات صغيرة. قشر الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. يقطع الفطر. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. يُمزج المايونيز مع الثوم ويمرر عبر العصارة.
ضعي الطعام الجاهز في وعاء سلطة على شكل طبقات ، ودهن كل طبقة بالمايونيز:
- الطبقة الأولى - الدجاج والفطر ،
- الثاني - الطماطم ،
- الطبقة الثالثة - الجبن المبشور.
كرر التسلسل إذا لزم الأمر.
هناك طلب كبير على السلطات مع صدور الدجاج المسلوق والفطر ، على وجه التحديد في أيام العطلات ، عندما يكون السؤال هو كيفية مفاجأة الضيوف المتميزين وإسعادهم. فيما يلي وصفات أخرى بهذه المكونات.
سلطة دجاج فيليه ، فطر معلب و بازلاء خضراء
مكونات
- 300 جرام فيليه دجاج
- 300 جرام زيتون منزوع النواة
- 250 جرام بازلاء خضراء
- 200 جرام كريمة
- 300 جرام فطر معلب (غير مخلل)
- 1 ملعقة طعام زيت
سلطة معطرة ولذيذة مع شرائح الدجاج والفطر المعلب والبازلاء الخضراء ستسعد الأسرة وتنوع وجبات الغداء اليومية.
نقطع شرائح الدجاج ناعماً ونقليها لمدة 5-8 دقائق.مع الحد الأدنى من الدهون ، ثم اسكبي الكريمة واتركيها على نار هادئة مع إغلاق الغطاء لمدة 3-4 دقائق ، ثم أضيفي الفطر واستمري في الغلي لمدة 4 دقائق أخرى. أضيفي الزيتون وبعد دقيقتين أخريين أضيفي البازلاء الخضراء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى ، ويتبل بالملح. تأكد من تسخين البازلاء جيدًا ، لكن لا تتفتت.
ويفضل أن تقدم سلطة مع دجاج فيليه وفطر مشروم ساخنة كطبق ثان على الغداء أو العشاء.
سلطة كوسة مع صدور الدجاج والفطر المقلي
مكونات
- 2 حبة كوسة صغيرة
- 150 جرام صدر دجاج مسلوق
- 100 جرام فطر صغير
- 1 تفاحة خضراء كبيرة
- كوب بندق مقشر
- 100 مل زبادي طبيعي غير محلى أو كريمة حامضة
- 1 ملعقة صغيرة خردل خفيف
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- ½ عصير ليمون وزيت نباتي وملح وبهارات حسب الرغبة
إذا كنت ترغب في طهي ليس فقط سلطة لذيذة ، ولكن أيضًا سلطة غير عادية من صدور الدجاج مع الفطر ، يمكنك اختيار هذه الوصفة الأصلية. نجاح هذا الطبق مضمون.
للتتبيل ، يُمزج الزبادي أو القشدة الحامضة مع صلصة الصويا وعصير الليمون والخردل والملح ويخلط جيدًا ويبرد. نقطع صدور الدجاج المسلوقة إلى مكعبات. نقطع الكوسة والفطر إلى شرائح رفيعة ويقلى بالزيت ويضاف الملح والبهارات. قشر التفاح وقطّع إلى مكعبات واسكب الصلصة على الفور. أضف جميع المكونات المجهزة واخلطها بلطف.
قدمي السلطة مع صدور الدجاج والفطر المقلي والكوسا والتفاح الأخضر ورشي البندق المقطع على أطباق كبيرة جميلة.
سلطة دافئة مع صدور الدجاج والفطر والبرتقال بدون مايونيز
مكونات
- 1 صدر دجاج فيليه
- 1 برتقالة
- 100 غرام فطر
- 100 جرام من أوراق الخس (جرجير ، سلق سويسري ، ذرة)
- 100 جرام لحم مقدد
- 1 بصلة
- حفنة من الكزبرة المفرومة
- 2 فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من اللبن الطبيعي
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة
- الخل البلسمي
- قليل من الأعشاب البروفنسالية
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
يتم تحضير هذه السلطة الرائعة مع صدور الدجاج والفطر بدون مايونيز ، والتي ستجذب أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ، لكنهم لا يريدون حرمان أنفسهم من الأطعمة اللذيذة.
- نقطع صدور الدجاج ولحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة.
- قشر وقطع الفطر.
- يقشر البصل ويقطع إلى حلقات.
- قشر الثوم.
- سخني 1 ملعقة كبيرة في مقلاة. ملعقة زيت زيتون ويقلى الدجاج ولحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يوضع على منشفة ورقية. ضعي القدر جانبًا ، لكن لا تغسليه.
- في مقلاة أخرى ، سخني 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيتون و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة ونقلي البصل المفروم و 1 فص من الثوم.
- يُضاف الفطر ورشة ملح وفلفل وأعشاب بروفنسال ويُقلى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
- طحن فص الثوم المتبقي مع قليل من الملح.
- افرم قشر البرتقال جيدًا أو ابشره ، ثم اعصر العصير من نصف البرتقالة.
- اخلطي الثوم واللبن والخل البلسمي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير البرتقال وقشر البرتقال ورشة فلفل.
- يُسكب نصف الصلصة فوق أوراق الخس وتوضع على طبق كبير ، وعلى الوجه - الفطر والدجاج مع لحم الخنزير المقدد.
- أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الصلصة. ملعقة دهن مقلية فيها الدجاج ، ونسكب فوقها الدجاج والفطر ، ثم نرش الكزبرة وتقدم.
يمكن تقديم سلطة دافئة مع صدور الدجاج والفطر ومنتجات أخرى كطبق ثانٍ على طاولة الأعياد ، لأنه بالإضافة إلى مذاقها الممتاز ، فهي مرضية أيضًا ، مما يعني أنه لن يُترك أحد جائعًا.
سلطة صدور الدجاج المسلوقة مع الفطر والمخللات
مكونات
- 400 جرام صدر دجاج
- 50 جرام فطر
- 1 جذر كرفس صغير
- 1 مخلل خيار
- فلفل أسود مطحون ومايونيز
الوصفة التالية لسلطة صدر الدجاج مع الفطر بسيطة للغاية ولا تتطلب عددًا كبيرًا من المكونات ؛ يمكن إعدادها في أي يوم من أيام الأسبوع عندما تريد شيئًا لذيذًا.
اسلقي الفطر والكرفس في ماء مملح وضعيهما في مصفاة. اسلقي صدور الدجاج بشكل منفصل. نقطع الفطر والكرفس واللحوم والخيار.
يخلط كل شيء ويضاف المايونيز ويرش بالفلفل.
وصفة سلطة فيليه الدجاج مع الفطر والفطر والكرفس
مكونات
- 200 جرام فيليه دجاج
- 100 غ من الفطر المخلل
- 100 جرام بازلاء خضراء
- 60 جرام كل طماطم وكرفس
- 40 جرام كريمة حامضة
- 1 بيضة مسلوقة
- الخس والخضر
تحتوي العديد من وصفات السلطات مع الدجاج والفطر على الخضار والأعشاب ، مما يجعل هذه الأطباق منخفضة السعرات الحرارية وصحية للغاية. واحدة من هذه الوصفات معروضة أدناه.
قطعي اللحم وسيقان الكرفس والطماطم إلى مكعبات. نقطع الفطر المخلل إلى أطباق. قلّب الأطعمة بالقشدة الحامضة والبازلاء. ضع الكتلة في شريحة في وعاء السلطة. تُزين بأوراق الشجر وأوتاد البيض والأعشاب.
سلطة فطر حارة مع صدر دجاج
مكونات
- 300 جرام فطر
- 300 جرام صدر دجاج
- 15 جرام خردل
- 30 مل عصير ليمون
- 80 جرام بصل
- الفلفل والأعشاب والملح حسب الرغبة
يُسلق اللحم والفطر بشكل منفصل في ماء مملح مع البهارات ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل. اخلطي الأطعمة الجاهزة وأضيفي الخردل وعصير الليمون والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا. يرش مع البقدونس قبل التقديم.
هذه السلطة البسيطة مع الفطر وصدور الدجاج ستجذب عشاق الأطباق الحارة مع الحامض ، حيث يضيف الخردل وعصير الليمون نكهة التوابل هنا.
سلطة صدور الدجاج مع الفطر والطماطم والكرفس
مكونات
- 200 جرام صدر دجاج
- 200 غرام فطر
- 3 جذور كرفس
- 50 جرام جبن هولندي
- 1 مخلل خيار
- 2 طماطم طازجة
- 150 جرام مايونيز بروفنسال
- ملح للتذوق
سلطة مع صدور الدجاج والفطر والطماطم والجبن والخيار المخلل ، على الرغم من بساطتها ، فهي لذيذة ومرضية للغاية. سيساعد بلا شك في إرضاء جميع أفراد الأسرة ، والمضيفة لإعداد طبق ثانٍ ممتاز.
يُسلق صدور الدجاج والفطر الطازج وجذور الكرفس ويُبرد ويُقطع إلى شرائح. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح ، الطماطم إلى شرائح.
تخلط جميع المنتجات ونصف الطماطم المفرومة ويضاف الملح ويضاف المايونيز. نزين السلطة بشرائح الطماطم المتبقية.
سلطة مع صدور الدجاج والفطر والجبن ولحم الخنزير
مكونات
- 200 جرام فيليه صدر دجاج
- 200 غ من الفطر المخلل
- 100 جرام جبن روسي
- 50 جرام لحم خنزير
- 3 بيضات
- 3 درنات بطاطس
- حفنة خس
- حفنة من الشبت
- مايونيز
- ملح ، فلفل أسود
حصلت السلطة مع صدور الدجاج والفطر والجبن ولحم الخنزير والبطاطا والبيض على اسم غير عادي نظرًا لحقيقة أنها تشبه عش الكابركايلي. هذا طبق فعال للغاية وأصلي ذو مذاق رائع.
تبّلوا صدور الدجاج بالملح (أو غلفوا بصلصة الصويا) ، الفلفل ، ضعيهم في كيس خبز وضعيهم في وعاء بخاري. صب الماء في قدر متعدد الطهي واضبط برنامج "الطبخ بالبخار" لمدة 40 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج ، اخرجي شرائح الفيليه المسلوقة واتركيها تبرد. اغسل البطاطس وقشرها. قطعيها إلى شرائح رفيعة واقليها في مقلاة مع الكثير من الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (يكون استخدام مقلاة عميقة أكثر ملاءمة). يرفع من المقلاة ويضاف الملح. بيض الدجاج المسلوق. قشر البيض وافصله عن الصفار. ابشر بياض البيض على مبشرة خشنة. قطع الفطر إلى عدة قطع. قطع لحم الخنزير و صدر الدجاج المبرد إلى شرائح رفيعة. ضعي لحم الخنزير والفطر وفيليه الدجاج وبياض البيض في وعاء. يتبل المايونيز ويضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا. تُوزّع أوراق الخس على طبق مسطح على شكل دائرة. ضع الكتلة المحضرة على الأوراق في شريحة مع وجود انخفاض في المنتصف. رتب البطاطس المقلية حول السلطة بحيث تبدو مثل عش الطائر. يُضاف الصفار المفروم والجبن المبشور والثوم المفروم والأعشاب.يضاف المايونيز ويقلب. من الكتلة الناتجة ، تشكل ما يشبه بيض الطيور وتوضع في انخفاض السلطة. تزيين بالأعشاب.
إذا كانت المضيفة تبحث عن وصفة لسلطة مع صدور الدجاج والفطر لطاولة احتفالية ، فهذا الخيار مثالي. هذه فرصة رائعة لمفاجأة كل شخص مجتمع بموهبتك وخيالك في الطهي.
سلطة مع صدور الدجاج والفطر والفلفل والذرة
مكونات
- 1 صدر دجاج
- 100 غ من الفطر المخلل
- 1 فلفل أحمر
- 1 فلفل أصفر حلو
- 20 جرام بصل أخضر
- 2 خيار
- 1 فجل
- 1 ذرة حلوة معلبة
- 100 جرام فتات خبز الجاودار
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز الخفيف
- 50 غ من الدخان السائل
- 2 طماطم
- حفنة من البصل الأخضر
- ملح ، فلفل أسود
تبين أن السلطة مع صدور الدجاج والفطر والذرة وغيرها من المنتجات ليست فقط لذيذة ، ولكنها تلعب أيضًا بألوان زاهية بسبب المكونات الملونة: الطماطم والفلفل الحلو والفجل.
اشطف الثدي ، ضعه في وعاء متعدد الطهي ، أضف الماء واطهيه في وضع "الطهي بالبخار" حتى الغليان. ثم تخلصي من الرغوة وتبليها بالملح والفلفل وأضيفي الدخان. اطبخ في نفس الوضع لمدة 30 دقيقة أخرى. ثم صفي المرق واضبطي جهاز الطهي المتعدد على وضع "الحساء" واقلي الثدي لمدة 15 دقيقة. ثم في طبق عميق ، اخلطي الخضار المقطعة: الفلفل الأحمر والأصفر ، الخيار الطازج ، الطماطم. أضف إلى ذلك الفطر المخلل المقطّع إلى شرائح رفيعة. أضف لهم الصدر المطبوخ. ثم يضاف الفجل والذرة والمايونيز والبسكويت. يُمزج كل شيء جيدًا ، ويُوضع في وعاء السلطة ويُرش بفتات الخبز.
سلطة صدور الدجاج المدخن مع الفطر والصوص
مكونات
- صدر دجاج مدخن 200 جرام
- خيار طازج أو مخلل 100 جم
- بيضة 1 قطعة.
- بطاطس 100 جرام
- سلطة خضراء 40 جم
- صلصة الجنوب 20 جم
- كريما حامضة (مايونيز) 50 جم
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البازلاء الخضراء
- طماطم 75 جم
- مخلل فطر 50 جم
- الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة
قطعي الصدر المدخن إلى شرائح مثل البطاطس المسلوقة ، أضيفي الفطر المخلل المفروم ، والخيار الطازج أو المخلل (في الموسم) ، والبيض الصلب ، والخس ، والبصل الأخضر. كل شيء بالملح والفلفل ، يتبل بالكريمة الحامضة (المايونيز) وصلصة يوزني (الإنتاج الصناعي) ، يخلط بلطف ، يوضع في وعاء سلطة على أوراق الخس الخضراء. نرش السلطة مع صدور الدجاج المدخن والفطر وغيرها من المنتجات بالأعشاب ، ونزين الجوانب بقطع مستطيلة من اللحم والبيض المسلوق. تُزين بالطماطم الحمراء المفرومة والبازلاء الخضراء.
تكتسب السلطة رائحة ثوم لطيفة إذا فركت قشرة خبز الجاودار بالثوم ووضعتها في سمك السلطة لفترة.
سلطة مع صدور الدجاج والفطر والكرفس والفاصوليا
مكونات
- صدر دجاج 150 جرام
- كرفس 150 جم
- الفطر 150 جم
- فاصوليا حمراء أو بيضاء معلبة 20 جم
- جبنة 50 جم
- مايونيز 150 جم
- طماطم 100 جرام
- ملح
قطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ، والكرفس والفطر المسلوق الطازج ، والفاصوليا (مصفاة من السوائل الزائدة) والجبن المبشور ، وتخلط مع المايونيز والملح. تزيين السلطة النهائية مع الطماطم.
سلطة مع صدور الدجاج والفاصوليا والجبن والفطر تبين أنها لذيذة ومرضية ، وسوف تسعد الأسرة في الغداء وتعطي القوة لإنجاز أشياء جديدة.
سلطة باف مع صدور الدجاج والفطر الطازج والجوز
مكونات
- صدر دجاج - 150 جم
- بيض - 2 قطعة.
- فطر طازج - 100 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة - 100 جم
- ثوم - 2 فصوص
- الجوز - 50 جم
- مايونيز حسب الرغبة
يمكن تسمية السلطة مع الفطر الطازج وصدر الدجاج بالطعام الشهي الحقيقي ، لأن مزيج هذه المكونات نفسها يعطي مذاقًا رائعًا ، وإضافة البيض والجبن والبصل والثوم إليها ، يمكنك الحصول على طبق بارد رائع لكل يوم واحتفالية. طاولة.
نفرم البصل ناعما. اسلقي الفطر في ماء مملح لمدة 15 دقيقة. في مقلاة ساخنة ، اقلي الفطر والبصل في الزيت النباتي. ترطيب.
يُسلق صدور الدجاج حتى يصبح طريًا ، ثم يبرد ويُقطع جيدًا.
يُسلق البيض ويُبشر.
اعصر الثوم من خلال مكبس. جبن رائع. في طبق ، اخلطي الجبن والثوم مع المايونيز.
ستبدو سلطة طبقات لذيذة وجميلة مع صدور الدجاج والفطر ومكونات أخرى كما يلي:
- طبقة واحدة (أسفل) - دجاج (دهن بالمايونيز)
- الطبقة الثانية - البيض (دهن بالمايونيز)
- 3 طبقات - فطر مع البصل (دهن بالمايونيز)
- الطبقة الرابعة - جبنة بالثوم والمايونيز
نرش سلطة الدجاج بالفطر مع الجوز في نهاية التحضير ، ثم نضعها في مكان بارد لمدة 1 - 2 ساعة حتى تنقع.
