كيف تبدو روث الفطر
على الرغم من الاسم "المذاق" ، يمكن أن تؤكل خنافس الروث. صحيح ، فقط في سن مبكرة ، حتى تصبح لوحات قبعتهم مظلمة. حصلت خنافس الروث على اسمها بسبب مكان النمو - غالبًا ما توجد "هدايا الغابة" هذه في المروج والمراعي ذات التربة الغنية بالدبال.
تحقق من الصور والأوصاف لأنواع مختلفة من عيش الغراب.
فطر الروث الأبيض: الصورة والوصف
فطر خنفساء الروث (كوبرينوس كوماتوس) له جسم ثمرى أبيض ، بيضاوي الشكل ، مغطى بحجاب مشترك ، ثم يتمزق الحجاب. يصل قطر غطاء هذا الفطر الرقائقي إلى 10 سم ، على شكل جرس ، أبيض ، رفيع ، مغطى بقشور صفراء. تكون الصفائح بيضاء أولاً ، ثم باللون الوردي والأسود ، ثم تتحول إلى سائل أسود.
ساق يصل ارتفاعها إلى 15 سم ، سميكة عند القاعدة ، مجوفة ، مع غمد فضفاض ، حريري ، مجوف ، أبيض مائل للصفرة ، مع حلقة ضيقة في الأعلى.
ينمو على السماد وتربة الدبال: في المروج والمراعي والدفيئات المهجورة وأكوام القمامة.
يحدث من مايو إلى سبتمبر.
الفطر صالح للأكل فقط في سن مبكرة ، بينما الأطباق بيضاء.
خنافس الروث الرمادية مع صورة: عادية وحبر
هنا سوف تتعلم كيف تبدو خنفساء الروث الشائعة وخنفساء الحبر - أنواع مختلفة من خنفساء الروث الرمادية.
الروث الرمادي الشائع(كوبرينوس سينيروس) - غطاء الفطر الرقائقي. يصل قطر الغطاء إلى 3 سم ، وفي سن مبكرة يكون أسطوانيًا ، وأشعثًا ، وفي سن النضج يكون على شكل جرس واسع ، ومتشقق. الأطباق بيضاء في البداية ، سوداء في عيش الغراب القديم ، تنتشر بسرعة في سائل أسود.
ساق يصل ارتفاعها إلى 10 سم ، مجوفة ، سميكة قليلاً إلى أسفل.
ينمو على تربة غنية بالسماد.
يحدث من يوليو إلى سبتمبر.
الفطر صالح للأكل فقط في سن مبكرة ، حتى تصبح الأطباق داكنة.
حبر رمادي حبر(كوبرينوس أترايمنتاريوس) - غطاء الفطر الرقائقي. يبلغ قطر الغطاء حتى 10 سم ، أوله بيضاوي الشكل ، ثم على شكل جرس ، أو رمادي أو بني مائل للرمادي ، وأغمق في الوسط ، مع قشور بنية صغيرة. اللب خفيف ، وسريع التغميق ، وذوق حلو. انظر إلى الصورة: خنفساء الروث الرمادية بها ألواح عريضة ، في البداية بيضاء ، ثم حمراء ثم سوداء. يذوب الفطر الناضج تدريجيًا في سائل أسود.
الساق يصل ارتفاعها إلى 20 سم ، بيضاء ، بنية عند القاعدة ، مع حلقة بيضاء تختفي مع مرور الوقت ، مجوفة.
ينمو على تربة غنية بالسماد: في المراعي والحقول وحدائق الخضروات ، بالقرب من أكوام السماد والسماد ، بالقرب من جذوع الأشجار وجذوعها.
يحدث من أغسطس إلى أكتوبر.
الفطر صالح للأكل فقط في سن مبكرة ، بينما الأطباق بيضاء. يتم تناوله مقلي ومسلوق ومخلل.
متلألئ فطر خنفساء الروث وصورتها
وميض خنفساء الروث (كوبرينوس ميكاسوس) - غطاء الفطر الرقائقي. يصل قطر الغطاء إلى 3 سم ، في الفطر الصغير يكون بيضاوي الشكل ، ثم على شكل جرس ، أحمر أو أصفر مائل للصفرة ، صدئ ، نحيف ، مع أخاديد متكررة ، مغطاة بمقاييس لامعة ، ثم تختفي. اللب أصفر شاحب. تتكرر الأطباق ، أولها بني ثم بني غامق ثم أسود في النهاية ، وتنتشر في سائل أسود.
ساق يصل ارتفاعها إلى 4 سم ، بيضاء ، مرنة ، أجوف من الداخل.
ينمو في مجموعات كبيرة في المراعي ، في البساتين وحدائق الخضروات ، في الغابة بالقرب من جذوع الأشجار المتعفنة.
يحدث من أواخر مايو إلى أكتوبر.
لا يكون الفطر صالحًا للأكل إلا في سن مبكرة ، حتى تصبح الأطباق داكنة. يتم تناوله مقلي ومسلوق ومخلل.
