فطر المرج: صورة ووصف لشكلها ، ومتى يتم جمعها
فطر مرج (ماراسميوس أوريديس) غالبًا ما تسمى غير القراص أو marasmius أو المروج أو القرنفل. بعد إضافة الماء إلى الفطر المجفف ، تعود إلى الحياة مرة أخرى ويمكن أن تنتج الأبواغ. أتيحت الفرصة للعديد من جامعي الفطر لمشاهدة الصورة عندما عاد الفطر الجاف للحياة مرة أخرى بعد المطر واستمر في الثمار.
يمكنك أدناه التعرف على صورة ووصف عيش الغراب المروج ، ومعرفة كيف يبدو ومتى تختار هذا الفطر.
كيف يبدو عيش الغراب المرج
فئة: صالح للأكل.
القبعة (قطرها 3-9 سم) مغرة أو بنية حمراء أو صفراء. في الطقس الجاف ، يتلاشى غطاء فطر العسل إلى اللون البني الفاتح أو الكريمي ، وفي الطقس الرطب يصبح لزجًا ولزجًا. لها شكل نصف كروي مع حديبة مركزية صغيرة ، والتي تتحول في النهاية إلى محدب قليلاً أو شبه ساجد. الحواف غير متساوية ومضلعة ، وشفافة تقريبًا ، وأفتح من المركز.
تُظهر الصورة شكل عيش الغراب المروج: ساق هذا الفطر ، بارتفاع 4-11 سم ، رفيعة ومتعرجة ، لها شكل أسطواني وتتناقص قليلاً من الأسفل إلى الأعلى. إنه مخملي الملمس ، مع إزهار خفيف خفيف. نادرا ما يختلف اللون عن الغطاء.
لوحات: مغرة أو كريم خفيف. في الفطر الصغير ، ينمو بإحكام حتى الجذع ، في القديم ، على العكس من ذلك ، فهو أحرار.
اللب: لونه رقيق أو أبيض أو أصفر لا يتغير عند القص والتفاعل مع الهواء. رائحة تشبه اللوز المر أو القرنفل.
التوائم من عسل الفطر عسل الفطر: صغيرة المتحدث الأبيض السام (Clitocybe dealbata) وكوليبيا المحبة للخشب (Collybia dryophila). لكن المتحدثين ليس لديهم درنة على الغطاء ورائحة اللب خفيفة. والقولون لديه سجلات متكررة للغاية ورائحة كريهة للغاية.
متى يتم جمع عيش الغراب واستخدامه
يمكن حصاد فطر المروج عندما يكون الطقس مستقرًا ودافئًا: من أواخر مايو إلى منتصف أكتوبر. ينمو هذا الفطر في بلدان أوراسيا وشمال إفريقيا وأمريكا. على أراضي روسيا - في شمال القوقاز وفي بريموري.
أين يمكنني إيجاد: حصريًا في المساحات المفتوحة - المروج والمراعي والحقول وحواف الغابات.
عند استخدام عيش الغراب في الطعام ، يستخدم الطهاة القبعات فقط ، لأن الأرجل صلبة جدًا.
استخدام عيش الغراب في الطب التقليدي (البيانات غير مؤكدة ولم يتم اختبارها سريريًا!): صبغة عسل المرج تحتوي على كمية كبيرة من حمض المارسميك ، وهي فعالة في محاربة العديد من البكتيريا ، وخاصة المكورات العنقودية الذهبية.
