كيفية تقشير الزبدة من الجلد: طرق سريعة بالفيديو والصور
فطر الزبدة هو نوع ممتاز من الفطر الصالح للأكل ولا يقل طعمه عن البوليطس. حصلت أجسام الفاكهة على اسمها لوجود بشرة لزجة ودهنية على الأغطية. يتم جمع حطام الغابات على سطحه: الإبر والرمل والأوراق وشظايا الأغصان. كل هذا يخلق مشاكل عند معالجة الفطر في المنزل.
كيفية مسح أغطية زيت الفطر بسرعة من الفيلم (بالفيديو)
كيفية إزالة الزيت بسرعة من الفيلم لتسريع معالجة كمية كبيرة من الفطر؟ غالبًا ما يقلق هذا السؤال عشاق "الصيد الهادئ" ، الذين فضلوا جمع هذه الفطر بالذات.
تجدر الإشارة إلى أنه عند الحصاد ، يمكنك البدء في تنظيفه مباشرة في الغابة. كيف تقشر عيش الغراب في الطبيعة بسرعة على الفور؟ في يوم مشمس ودافئ ، عندما يجف البوليتوس ، يكون القيام بذلك أكثر ملاءمة ، وبعد ذلك لا يتعين عليك حمل كل حطام الغابة إلى المنزل. العمل في الهواء الطلق أكثر متعة منه في المنزل ، كما أنه ليس مملًا أيضًا. من السهل جدًا إزالة الفيلم ، لذا لن يستغرق التنظيف وقتًا طويلاً. خذ معك دائمًا قطعة قماش مبللة بالزيت النباتي. ستساعد المادة الزيتية على إزالة الفيلم بسرعة من الفطر. ولكي لا تتسخ يديك أثناء جمع الزيوت وتنظيفها ، من الأفضل العمل بالقفازات المطاطية.
ولكن إذا كان الطقس ممطرًا ، فعليك حمل "صيد الفطر" إلى المنزل. تصبح القبعات الزيتية زلقة لدرجة أنه من المستحيل حملها بين يديك. عند الوصول إلى المنزل ، تحتاج إلى تجفيف البوليط في الشمس أو تحت مظلة.
الفراشات الصغيرة أسهل في التنظيف من نظيراتها الكبيرة ، لأنها تحتوي على غشاء كثيف. في العينات الكبيرة ، يكون الجلد رقيقًا ويمكن أن يتمزق بسهولة. يصعب التقاطه بالسكين ، لذلك تحتاج إلى قطع الغطاء ثم كسره وسحب نصف الفطر وإزالة القشرة ، ثم القيام بنفس الإجراء مع النصف الآخر من الغطاء.
إذا تم إحضار البوليط إلى المنزل لا يزال غير مكرر ، فيمكن هنا أيضًا تسريع عملية المعالجة وتسهيلها.
يجب وضع الفطر في مصفاة ووضعه على البخار لمدة 20-30 ثانية ، أو صب الماء المغلي فوق الأغطية. مثل هذا الإجراء البسيط سيجعل من الممكن إزالة الفيلم الزيتي من الفطر دون مشاكل ووقت طويل.
الزبدة لذيذة جدا وذات رائحة عطرية في العديد من الأطباق. قبل أن يتم تحضير أي شيء من هذه الجثث الثمرية ، يجب معالجتها جيدًا. علبة الزبدة هي فطر شائع ، لكنها ليست بهذه البساطة التي تبدو عليها. لذلك ، يجب على كل متخصص في الطهي معرفة كيفية إزالة الزبدة من الجلد بسرعة.
عشاق أطباق الفطر مغرمون جدًا بالزبدة المخللة ، والتي تبدو جيدة جدًا على طاولة العام الجديد. حتى لا تتذوق المرارة ، وتتمتع بمظهر جمالي جيد وتسعد الضيوف بذوقهم ، فأنت بحاجة إلى إزالة الجلد عنهم. نقدم لكم مشاهدة مقطع فيديو حول كيفية إزالة الزيت بسرعة من الفيلم:
طريقة سريعة لتنظيف الزيت هي ضمان عدم وجود حطام في الطبق المُجهز ولن يسمع أحد قرمشة الرمال على الأسنان. الحطام الصغير مع بقايا العشب والأوراق والأغصان تلتصق بقوة بجلد الزيت اللزج. سيضمن التنظيف الأولي للفطر نقاء قطع العمل المستقبلية.
كيف يتم تنظيف غطاء الزبدة بسرعة دون إضاعة الكثير من الوقت؟ زبدة التطهير عملية شاقة ، خاصة بالنسبة لشخص واحد. لتسريع معالجة محصول عيش الغراب الكبير ، ستحتاج إلى مساعدة عائلتك. بالعمل معًا ، ستتقدم العملية بوتيرة متسارعة.
الآن أنت تعرف كيفية إزالة الفيلم بسرعة من فطر الزبدة. يبدو الفطر المقشر جميلًا وفاتح للشهية في طبق. أنها تعطي الوجبة الخفيفة طعم لا ينسى ورائحة الغابة.
