أين ينمو عيش الغراب بورسيني: الصور ومقاطع الفيديو ، أين تبحث عن البوليطس
يعتبر الفطر الأبيض أو البوليتوس "الملك" من بين أنواع أخرى من الفطر وأكثر الفريسة المرغوبة لمحبي "الصيد الهادئ". يريد كل جامعي عيش الغراب معرفة الأماكن التي ينمو فيها عيش الغراب بورسيني ، وكذلك متى يمكن حصاد أغنى محصول من أجسام الفاكهة هذه.
أود أن أشير إلى أن عيش الغراب بورسيني يعتبر هدايا مفيدة للغاية ولذيذة من الغابة. لقد حصلوا على اسمهم من الغطاء الذي لا يتغير لونه حتى بعد المعالجة بما في ذلك التجفيف. يظل Boletus دائمًا أبيضًا ، لكن الأنواع الأخرى من الفطر تغير لونها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المذاق والصفات الغذائية لهذه الفاكهة في أفضل حالاتها. يحتوي الفطر على فيتامينات C و B و D وكذلك كاروتين وريبوفلافين التي تقوي الشعر والأظافر والجلد. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الليسيثين الذي يساعد في تصلب الشرايين ويزيد من نسبة الهيموجلوبين.
أين يجب أن تبحث عن فطر بورسيني؟
قلة هم الذين يعرفون أماكن نمو عيش الغراب بورسيني ، لذلك سنخبرك في هذه المقالة أين يمكنك جمع هذه الأجسام المثمرة. الطقس الممطر مثالي لجمع البوليطس. السمة المميزة لفطر بورسيني هي موطنه بجوار غاريق الذباب. ما هي الأماكن التي يختارها فطر بورسيني وأين من الأفضل جمعه؟ لاحظ أنه إذا نما الكثير من ذيل الحصان في الغابة ، فلن يتم العثور على البوليتوس عمليًا هناك.
يعرف كل جامع فطر أن جميع أجسام الفاكهة تحب الدفء والرطوبة. إذا كان الطقس حارًا في الصيف ، فيمكن العثور عليها تحت الأدغال وفي العشب. وفي الخريف ، تنمو البوليطس في الأماكن المفتوحة ، تحت أشعة الشمس.
دائمًا ما يكون لدى جامعي الفطر المتمرسين فكرة عن مكان البحث عن عيش الغراب بورسيني ، لأنه لا يوجد في جميع الغابات. على سبيل المثال ، لطالما اشتهرت غابات الصنوبر أو بساتين البتولا بالبوليطس. هنا لا ينموون بمفردهم ، لكنهم يفضلون التجمعات الكبيرة. إذا وجدت بوليتوسًا واحدًا ، فلا تتسرع في المغادرة ، لأنه ربما يكون هناك المزيد من العينات القريبة.
ما الأماكن الأخرى مثل فطر بورسيني؟
الحقيقة التالية تتحدث عن الأماكن التي يحبها فطر البورسيني. يجب أن أقول أنه في الغابات الصغيرة ، التي لم يبلغ عمرها 20 عامًا ، لن تجد بوليتوس. لكن غابات الصنوبر ، الصنوبرية والمتساقطة مع غلبة من خشب البتولا ، والتي يزيد عمرها عن 30 عامًا ، تشتهر بوفرة هذه الأطعمة الشهية.
لكن من المهم أن تتذكر أنك لن تجد بوليتوس أبدًا في الربيع. ينمو هذا الفطر في الصيف والخريف لذلك يبدأ موسم الحصاد في نهاية شهر يونيو ويستمر حتى نهاية شهر أكتوبر. إذا كان الربيع دافئًا وممطرًا بدرجة كافية ، فيمكن العثور على فطر بورسيني في شهر مايو. ولكن إذا كان الخريف فاترًا ، فلن تجد بوليتوس في أكتوبر. نحن نقدم لك مشاهدة مقطع فيديو يظهر فيه نمو عيش الغراب بورسيني:
تنمو جميع أجسام الفاكهة بسرعة كبيرة في ظل ظروف مواتية ، ولا يعد فطر بورسيني استثناءً. يمكن أن تزيد كتلة بوليتوس صغيرة تزن 3 جم فقط في 5 أيام في كتلتها حتى 300 جم. وغالبًا ما يمكنك العثور على عينات كبيرة تزن 600 جم. ومع ذلك ، يعتبر الفطر من 150 إلى 300 جم مثاليًا. يمتص الإنسان الفطر الكبير بشكل سيئ الجسم ، لأن فيها الكثير من الألياف. يتم امتصاص العينات الصغيرة بشكل أسهل وأسرع ، ولكن يوجد عدد أقل من الفيتامينات فيها. لذلك ، متى تختار فطر بورسيني ، قرر بنفسك.
الأماكن المفضلة التي ينمو فيها عيش الغراب بورسيني
تعتبر الغابات التي يغلب عليها خشب البتولا والبلوط ، وكذلك غابات الصنوبر وغابات التنوب ، الأماكن المفضلة لزراعة عيش الغراب بورسيني. تخترق الفطريات الفطرية جذور الأشجار ، حيث يستفيد كلا النوعين من النباتات من بعضهما البعض. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن فطر بورسيني هو جسم مثمر متقلب. إنه شديد الحساسية للتغيرات في درجات الحرارة في المنطقة التي ينمو فيها. مستويات الرطوبة وغيرها من العوامل المناخية هي السبب الرئيسي لنوع حصاد فطر بورسيني المتوقع.
إذا كان الطقس مشمسًا ودافئًا ، فإن فطر بورسيني ينمو بسرعة. يستغرق النضج الكامل عدة أيام ، بعد 10-12 يومًا يبدأ الجسم الثمر في التقدم في العمر: يفقد المذاق الفريد ، ويزداد تراكم المواد السامة.
لذلك ، من أجل اللحاق بفترة جمع البوليتوس ، تحتاج إلى الاستعداد مسبقًا لـ "مطاردة هادئة". يحتاج الجميع ببساطة إلى معرفة الأماكن التي ينمو فيها عيش الغراب البورشيني ، ولا تتردد في البحث عنها.
في أي غابات تنمو عيش الغراب بورسيني (مع صور فيديو)
نقترح أن تتعرف على صورة تظهر فيها غابات عيش الغراب بورسيني. تم العثور على هذه الأجسام المثمرة في جميع أنحاء العالم. الاستثناء هو خطوط عرض أستراليا والقطب الشمالي. في بعض الأحيان يوجد هذا الفطر في كامتشاتكا وتشوكوتكا. توجد بنشاط في المستعمرات الكبيرة في التايغا السيبيري. ومع ذلك ، يمكن العثور على أغنى المحاصيل في الغابات المختلطة الشاسعة في روسيا الأوروبية. يشعر فطر البورسيني بشعور رائع في تلك الأماكن التي يوجد بها الكثير من الطحالب والأشنات. تعتبر الغابات المختلطة مع أشجار مثل البتولا والبلوط وشعاع البوق والتنوب والصنوبر والتنوب من الأماكن المفضلة بشكل خاص لفطر بورسيني.
يميز جامعو الفطر عدة أنواع من فطر البورسيني: البرونز الداكن ، والبتولا ، والصنوبر ، والتنوب. كل فطر بورسيني له مكان نمو مميز لأنواعه. على سبيل المثال ، يفضل البوليتوس البرونزي الداكن بساتين البلوط أو غابات البوق أو الزان. يحب فطر البتولا بورسيني بساتين وغابات البتولا ، خاصة على طول طرق الغابات وعلى الحواف. يبدأ موسم الحصاد من بداية شهر يونيو وينتهي في نهاية شهر أكتوبر. تنمو أنواع الصنوبر من البوليتوس في الغابات ، حيث توجد العديد من أشجار الصنوبر ، ونادرًا ما توجد في غابات التنوب. ينمو فطر التنوب الأبيض في غابات التنوب والتنوب. يبدأ الإثمار في نهاية يونيو ويؤتي ثماره حتى أكتوبر.
أنت تعرف الآن في أي مكان وأين ينمو عيش الغراب البورشيني ، حتى تتمكن من البحث عنه دون أي مشاكل.
