فطر الروبيلا وصورته
فئة: صالح للأكل بشروط.
قبعة (قطر 3-9 سم): بني محمر ، محدب قليلاً ، مع مرور الوقت يصبح مسطحاً أو حتى مكتئباً. ناعم الملمس ، لكن قد يكون مجعدًا قليلاً.
الساق (ارتفاع 4-9 سم): أسطواني يمتد من الأسفل إلى الأعلى.
لوحات: أبيض ، في الفطر القديم يمكن أن يكون بني أو وردي. هش للغاية ، ولهذا السبب لا يحب جامعو الفطر جمع الحصبة الألمانية.
اللب: وردي ، مع نسغ حليبي مائي ورائحة معينة من البق أو المطاط المحترق. طعمها مرير جدا.
زوجي: spurge (Lactarius volemus) والمر (Lactarius rufus). يمكن تمييز الفربيون بحجم غطائها الكبير وعصيرها اللبني الوفير للغاية ، والمرارة بلون العصير الذي يفرز: إنه بني غامق أو بورجوندي.
ينمو فطر الروبيلا من منتصف يوليو حتى نهاية أكتوبر في الدول الأوروبية المعتدلة. يمكن أن تنمو تحت أول تساقط للثلوج.
أين يمكنني إيجاد: تم العثور على فطر الروبيلا (انظر الصورة) في الغابات المتساقطة الأوراق بجوار خشب البلوط والزان.
يتناول الطعام: إن موقف جامعي الفطر تجاه الحصبة الألمانية متناقض. يصنف على أنه فطر صالح للأكل ، وبعد النقع والغليان ، يوصى بالملح أو المخلل.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
اسماء اخرى: الحليب حلو ، المسافر حلو.
