صف رمادي ترابي: الصورة والوصف
نظرًا لمظهرها المتواضع والمتواضع ، فإن ryadovka رمادية ترابية ، وعادة ما تكون محرومة من اهتمام عشاق "الصيد الهادئ". وهذا عبثًا تمامًا: يمكن العثور بسهولة على الفطر في الإبر المتساقطة أو أوراق الشجر ، ولا تتطلب تكاليف معالجة إضافية كثيفة العمالة ، بالإضافة إلى أنها تقدم وجبات خفيفة ممتازة ذات مذاق لاذع.
يمكن جمع محصول الفطر من الصف الترابي بسرعة كافية ، لأنه خلال فترة الإثمار يمكن العثور عليه بكميات كبيرة. ومع ذلك ، حتى لا ينتهي الأمر بنظرائهم غير الصالحين للأكل في سلتك مع هذا الفطر الصالح للأكل ، فأنت بحاجة إلى التعرف على السمات الرئيسية لمظهرهم.
نقدم لك دراسة المعلومات مع وصف مفصل وصورة للتجديف باللون الرمادي الترابي.
الفطر ryadovka ترابي الرمادي: الصورة والوصف
الاسم اللاتيني:داء المشعرات.
أسرة: عادي.
المرادفات: التجديف أرض ، التجديف أرضي.
قبعة: يصل قطرها إلى 7-9 سم ، هش ، على شكل جرس ، يسجد بالكامل في مرحلة البلوغ. هيكل الغطاء سمين جيدًا وجاف وسطح متصدع. بالنظر إلى صورة صف من الرمادي المحبب ، يمكنك رؤية المقاييس السوداء المشعرة الموجودة على كامل سطح الغطاء:
رجل: يصل سمكها إلى 2-2.5 سم ، يصل ارتفاعها إلى 8-10 سم ، ممتدة نحو القاعدة. اللون قشدي وردي مع صبغة بيضاء وخطوط عمودية مميزة لجنس Lepista. عادة ما يكون لحم الساق ليفي مع أوردة صلبة.
اللب: أبيض أو رمادي ، كثيف. لها رائحة زهرية وطعم حلو قليلاً.
لوحات: غير متساوي ، متناثر باللون الأبيض أو الرمادي الفاتح.
تطبيق: يستخدم الصف الترابي الرمادي على نطاق واسع في الطهي ، حيث يتمتع بمذاق جيد. طعم ورائحة وخصائص الفطر الغذائية لن تترك أي شخص غير مبال. مثالي لمجموعة متنوعة من عمليات إعادة التدوير. هم مخلل ، مملح ، مسلوق ، مقلي ، مطهي ، مخبوز ، سلطة وشوربات منها. أثبت هذا الفطر الصالح للأكل أنه منتجات ممتازة للتخزين طويل الأمد.
الصلاحية: فطر صالح للأكل له خصائص مغذية يمكن أن تعوض الفيتامينات المفقودة في جسم الإنسان. ومع ذلك ، يجب أن يقال أن بعض جامعي الفطر يعتبرون ريادوفكا الترابي الرمادي غير صالح للأكل وحتى سامًا.
أوجه التشابه والاختلاف: يشبه التجديف الترابي في المظهر التجديف الرمادي. الاختلاف الرئيسي هو ساق نحيلة ، ولوحة صفراء فاتحة على الألواح ، بالإضافة إلى رائحة طحين لطيفة من ryadovka الرمادي. حتى لو خلطت بين هذه الأنواع ، فلن يحدث شيء رهيب ، لأن كلا الصفين صالحان للأكل. يشبه ryadovka الترابي الآخر وفقًا للوصف ryadovka السام المدبب. غطاءها مخروطي الشكل ولون رمادي رمادي مع حواف مخططة ورائحة خفيفة وطعم مر. بالإضافة إلى ذلك ، يكون التجديف رماديًا ترابيًا مشابهًا لمقاعد الضفدع ، لكن التجديف على الساق لا يحتوي على تنورة دائرية.
الانتشار: ينمو التجديف ذو اللون الرمادي الترابي في التربة الجيرية في الغابات الصنوبرية والصنوبر ، مما يشكل تعايشًا مع هذه الأنواع من الأشجار. في بعض الأحيان يمكن العثور عليها في الغابات المختلطة مع غلبة أشجار الصنوبر. غالبًا ما توجد في سيبيريا وبريموري والقوقاز وفي جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا. يبدأ النمو النشط في منتصف أغسطس وينتهي في نهاية أكتوبر.
