emmabrewda.com

تحظى السلطات اللذيذة المصنوعة من الفطر والدجاج بشعبية ليس فقط في بلدنا. حتى قائمة المطاعم في العديد من مطابخ العالم مليئة بأسماء أطباق الفطر والدجاج. يقدر الرجال بشكل خاص هذه الأطعمة الشهية لقيمتها الغذائية العالية والشبع وكذلك المذاق الممتاز.

المكونات الرئيسية في السلطة هي أجسام الفاكهة والدجاج. يمكن أن تكون المكملات الغذائية الجبن والخضروات والفواكه والأعشاب. ولجعل الطبق أكثر حارة ، يمكنك استبدال اللحم المسلوق باللحم المدخن.

ستساعد الوصفات المقترحة لصنع سلطة بالفطر والفطر والدجاج كل ربة منزل على تنويع قائمة الأسرة اليومية وتزيين أي وليمة احتفالية. تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك إجراء تغييرات في الوصفات حسب رغبتك ، على سبيل المثال ، عن طريق إضافة أو إزالة مكون واحد أو أكثر.

وصفة سلطة الدجاج والفطر المعلب

وصفة سلطة بسيطة مع الدجاج والفطر لديها ما يكفي من المنتجات بأسعار معقولة في كل مطبخ. بعد إعداد جميع المكونات مسبقًا ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة لذيذة في بضع دقائق فقط.

• 400 غرام دجاج فيليه
• 500 غرام من أجسام الفاكهة المخللة أو المملحة ؛
• 2 بيض
• 200 غرام ذرة معلبة
• حفنة من البصل الأخضر
• 1 جزرة
• 150 مل مايونيز أو كريمة حامضة ؛
• البقدونس الخضر.

وصفة سلطة الدجاج والفطر المعلب موصوفة خطوة بخطوة.

1. يُسلق الدجاج والبيض والجزر حتى ينضج.
2. نقطع اللحم إلى مكعبات ، يقطع البيض المقشر ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة.
3. نقطع الفطر إلى شرائح ، يقطع البقدونس والبصل بسكين.
4. تُمزج جميع المكونات في وعاء واحد ، تُسكب المايونيز وتُمزج حتى تصبح ناعمة.
5. ضعي في وعاء سلطة وقدميه.

سلطة دجاج مدخن ، فطر طازج وجوز

سلطة لذيذة وشهية محضرة بالدجاج والفطر والجوز لن تمر دون أن يلاحظها أحد من قبل محضراتك المنزلية. ستجعلهم المنتجات المتطابقة تمامًا يطلبون المكملات مرارًا وتكرارًا.

• 400 غرام لحم دجاج مدخن
• 500 غرام من الفطر الطازج
• 150 غرام من حبات الجوز المسحوقة ؛
• أوراق الخس؛
• 2 خيار مخلل
• 3 بيض مسلوق
• 100 غرام من الزبادي الطبيعي.
• ملح ، بقدونس وزيت نباتي.

سلطة الطبخ مع الدجاج المدخن والفطر الطازج والمكسرات مجدولة على مراحل.

1. نقطع الفطر إلى شرائح ، ونضعها في مقلاة مع القليل من الزيت ونقليها لمدة 10-15 دقيقة.
2. نضع في وعاء منفصل ونتركه ليبرد.
3. نقطع اللحم إلى مكعبات ونقطع البيض المسلوق والخيار المخلل بسكين.
4. اخلطي أجسام الفاكهة والدجاج والخيار والبيض في وعاء واحد والملح إذا لزم الأمر واخلطيهم.
5. صب الزبادي ، وحرك مرة أخرى للحصول على كتلة متجانسة.
6. نضع أوراق الخس في طبق مسطح ونضع عليها الطبق المجهز.
7. يُرش بالمكسرات على الوجه ويُزين بأغصان البقدونس الأخضر.

وصفة "تسارسكو" سلطة نفخة مع الفطر والدجاج المدخن

سلطة القيصر مع الدجاج والفطر هي واحدة من تلك الوصفات الشائعة في أي وقت من السنة. كن مطمئنًا أن هذه المكافأة ستصبح واحدة من هداياك المميزة.

• 300 غرام من لحم الدجاج المدخن
• 500 غرام من الفطر
• 3 بيضات؛
• 3 درنات بطاطس
• 1 بصلة وجزرة ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• زيت نباتي؛
• مايونيز وملح.

وصفت أدناه على مراحل سلطة "القيصر" المحضرة بالفطر والدجاج المدخن.

بعد التنظيف الأولي ، تقطع أجسام الفاكهة إلى مكعبات وتقلى في الزيت حتى يتبخر السائل تمامًا ، ثم يُحضر حتى يتحول إلى اللون البني. اقلي عدة فطر صغير كاملًا للتزيين.

في مقلاة منفصلة ، اقلي الجزر المقشر والمبشور بشكل خشن لمدة 10 دقائق.

يُضاف البصل المفروم ويُحرّك ويُقلى لمدة 5-7 دقائق أخرى.

تُسلق البطاطس والبيض حتى تنضج ، وتترك لتبرد.

قشر البطاطس ، وابشرها على مبشرة خشنة ، وقطع البيض المقشر بسكين ، وقطع اللحم المدخن إلى مكعبات صغيرة.

أولاً ، ضعي طبقة من البطاطس في وعاء سلطة ، أضيفي الملح والشحم بالمايونيز.

بعد ذلك ، نضع اللحم ونصنع شبكة من المايونيز مرة أخرى.

ستكون الطبقة التالية عبارة عن بصل بالجزر ، والذي يجب دهنه بالمايونيز.

تُسكب طبقة من البيض ، وتُصنع شبكة مايونيز عليها ، وتُوزّع الفطر المقلي فوقها ، ثم تُضاف طبقة من المايونيز مرة أخرى.

تزيين سطح الطبق بالجبن المبشور ، ثم شبكة من المايونيز ويمكنك وضع عدد قليل من الفطر المقلي الكامل.

ضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى تتشبع جميع الطبقات جيدًا بالمايونيز.

وصفة سلطة بالدجاج والفطر والجزر الكوري في طبقات

يتفق الجميع على أن السلطة المصنوعة من الجزر والفطر والدجاج لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية ، خاصة إذا أضفت الجزر الكوري. الطبق الذي يتم وضعه في طبقات ويتم تقديمه في أوعية سلطة صغيرة مقسمة سوف يربح حتى الذواقة.

• 300 غرام صدر دجاج
• 400 غرام من الفطر
• حفنة من البصل الأخضر
• 3 بيضات؛
• 70 غرام من الجبن الصلب
• 100 غرام من الجزر الكوري ؛
• الزيت النباتي والملح والمايونيز.
• البقدونس للتزيين.

وصفة السلطة المصنوعة من الدجاج والفطر ، الموضوعة في طبقات ، موصوفة خطوة بخطوة أدناه.

1. قم بغلي الثدي حتى يصبح طريًا (يتم التحقق من الجاهزية عن طريق ثقب سكين رفيع: يجب أن يبرز السائل الصافي من اللحم).
2. اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. في الماء المالح ، اتركه ليبرد ، يقشر ويفصل البياض عن الصفار.
3. ابشر البيض على مبشرة متوسطة ، صفار البيض على مبشرة ذات ثقوب صغيرة ، ضع كل شيء في أطباق منفصلة.
4. نقطع اللحم المسلوق إلى قطع صغيرة ، ثم نقطع أجسام الفاكهة بعد تقشيرها إلى شرائح.
5. يقلى الفطر في القليل من الزيت لمدة 5-7 دقائق ، ويضاف القليل من الملح.
6. ضعيها بشكل منفصل بدون زيت واتركيها تبرد تمامًا.
7. يمكنك شراء الجزر الكوري من المتجر ، وإذا كان لديك وقت ، قم بصنعه بنفسك.
8. تحضير أطباق السلطة المقسمة للسلطة ووضع جميع المكونات في طبقات.
9. افردي أولاً طبقة من الجزر الكوري ، وادهنها بطبقة رقيقة من المايونيز.
10. نضع الدجاج ونسكب المايونيز ونحرك بملعقة.
11. وزعي قوام الفاكهة في الأعلى ، واصنعي شبكة من المايونيز ووزعيها بملعقة.
12. يُسكب ويُسلس بروتين الدجاج ويُدهن بالمايونيز.
13. يُرش البصل المفروم ويُرش البقسماط على الوجه.
14. بعد ذلك ، ابشري الجبن على مبشرة ناعمة ورشي صفار البيض وزينيه بأوراق البقدونس الخضراء.

سلطة بالفطر المعلب والجبن والبصل والدجاج

تبين أن السلطة المصنوعة من الدجاج مع الفطر والجبن طرية وخفيفة ومرضية. تعمل هذه المواد الغذائية بشكل جيد معًا وتمنح المكونات الإضافية فرصة لجعلها في الطبق.

• 400 غرام من الفطر المعلب
• 500 غرام من لحم الدجاج (أي جزء) ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 2 رأس بصل
• 2 فص ثوم
• 3 ٪ خل - 2 ملعقة صغيرة ؛
• 100 مل مايونيز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• ملح للتذوق؛
• حفنة من الشبت الأخضر والبقدونس.

وصفة صنع سلطة مع الفطر المعلب والجبن والدجاج موصوفة بالتفصيل لربات البيوت اللائي بدأن للتو رحلة الطهي الخاصة بهن.

1. اغسل اللحم جيدًا واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. ملح حسب الرغبة ، ضعي في مقلاة بالزيت ، اقليها لمدة 15-20 دقيقة. على نار متوسطة الحرارة.
3. اشطف أجسام الفاكهة المعلبة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، قشر البصل وقطّع إلى حلقات نصف رفيعة.
4. بصل لمدة 15 دقيقة. صب الماء المغلي فوقها حتى لا تضيف المرارة إلى الطبق.
5. ابشر الجبن بقطع متوسطة ، افرم الأعشاب بسكين ، مرر فصوص الثوم من خلال مكبس.
6. اخلطي الثوم مع المايونيز والخل ، أضيفي جميع المكونات واخلطيها جيدًا.
7. ضعي في وعاء السلطة ، ورشي عليه نشارة الجبن وزينيه بالأعشاب (المفرومة ناعماً أو الأغصان).

سلطة بالدجاج المدخن ، مشروم ، خيار و برقوق

تجدر الإشارة إلى أن سلطة الدجاج والفطر والخوخ تحظى بشعبية خاصة بين ربات البيوت. المواد الغذائية متوفرة في أي متجر على مدار السنة.

• 500 غرام من لحم الدجاج المدخن
• 400 غرام من الفطر
• 200 غرام من الخوخ الناعم
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 4 جهاز كمبيوتر شخصى. بيض الدجاج ودرنات البطاطس (مسلوق) ؛
• 1 خيار طازج
• 300 مل مايونيز
• 3-4 أغصان من البقدونس.
• ملح ، زيت عباد الشمس.

اتبع هذه الوصفة خطوة بخطوة للحصول على سلطة مع الدجاج المدخن والفطر والخوخ.

1. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ، نقطع البيض بسكين ، نقطع البطاطس إلى مكعبات.
2. بعد التنظيف ، يُقطع الفطر إلى شرائح ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يوضع على طبق ويترك ليبرد.
3. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، يقطع البرقوق ، يبشر الجبن.
4. ابدئي بجمع السلطة: ضعي الطبقة الأولى من البرقوق ، ثم اللحم والدهن بالمايونيز.
5. بعد ذلك ، ضعي البطاطس وأضيفي القليل من الملح ودهني بالمايونيز.
6. ضعي طبقة من الفطر فوق بيضة وطبقة من المايونيز.
7. نضيف طبقة من الجبن المبشور ونضيف مكعبات الخيار ونزينها بأغصان البقدونس الخضراء.

وصفة سلطة سكازكا بالدجاج والثوم والفطر

بدون وصفة سلطة Skazka المصنوعة من الدجاج والفطر ، لن يكون العيد الاحتفالي احتفاليًا.

• 500 غرام صدور دجاج
• 6 بيضات
• 800 غرام من الفطر
• 100 غرام من حبات الجوز المطحونة ؛
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 5 فصوص من الثوم
• 2 رأس بصل
• مايونيز ، ملح ، زيت نباتي.

ستساعدك وصفة الصور على تحضير سلطة بالدجاج والفطر دون بذل مجهود كبير.

1. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات ويقطع الفطر إلى شرائح بعد تقشيره ويقلى مع البصل في 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي 15 دقيقة.
2. اغسل الثدي ، واغليه في الماء حتى يصبح طريًا ، وبعد التبريد ، قطّعه إلى قطع صغيرة.
3. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة ، قشر الثوم ، مرر من خلال مكبس واخلطه مع المايونيز.
4. يُسلق البيض لمدة 10 دقائق ، ويُترك ليبرد ، ويُقشر ويُقطع جيدًا.
5. قسّم جميع المكونات بحيث يتم الحصول على طبقتين من المنتجات في السلطة.
6. أولاً ، الفطر والبصل ، ثم اللحم ويدهن بالمايونيز.
7. ثم البيض والمكسرات وطبقة من المايونيز والجبن المبشور.
8. كرر وضع الطبقات مرة أخرى بنفس التسلسل.
9. ضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

سلطة الدجاج المدخن مع الفطر والفاصوليا الحمراء

اليوم ، أصبحت السلطة المصنوعة من الدجاج والفطر والفاصوليا ذات أهمية خاصة. سيضيف هذا المزيج من المكونات مجموعة متنوعة معينة إلى القائمة اليومية وسيكون قادرًا على تزيين الطاولة لأي احتفال عائلي.

• 400 غرام دجاج مدخن
• 400 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة ؛
• 4 بيض مسلوق
• 300 غرام من الفطر المخلل
• 1 خيار طازج
• حفنة من البصل الأخضر
• أغصان الريحان أو البقدونس.
• 200 مل مايونيز.

لن يستغرق طهي سلطة لذيذة بالدجاج المدخن والفاصوليا والفطر الكثير من وقتك.

1. نقطع جميع المكونات إلى سلطة ونضعها في وعاء سلطة.
2. اشطف الفول تحت الصنبور بعد وضعه في مصفاة.
3. صفيها وأضيفيها إلى باقي الطعام.
4. يُسكب المايونيز ، ويُمزج كل شيء جيدًا حتى يمتزج مع جميع المكونات.
5. ضعي عليها بضع أغصان من الريحان أو البقدونس للتزيين.

سلطة بالدجاج والفطر والبصل والطماطم

لا تتردد في إضافة وصفة سلطة مع الدجاج والفطر والطماطم إلى دفتر الطهي الخاص بك. إنه لذيذ جدًا ومبتكر لدرجة أنه سيزين أي وليمة احتفالية وحتى عشاء رومانسي.

• 400 غرام من لحم الدجاج (مسلوق) ؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 300 غرام من الفطر
• 3 طماطم
• 1 بصلة
• مايونيز ، زيت نباتي ، ملح.
• البقدونس الخضر.

وصفة لصنع سلطة لذيذة بالدجاج والفطر والطماطم موضحة أدناه بالتفصيل.

1. قم بإزالة رقائق الفويل من قبعات الفطر ، وإزالة أطراف الساقين.
2. يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً.
3. نضع الفطر على البصل ويقلى لمدة 10 دقائق. على نار متوسطة الحرارة.
4. نقطع اللحم إلى مكعبات ونضعها في وعاء السلطة ونضيفوا أجسام الفاكهة المبردة والبصل.
5. أضيفي مكعبات الطماطم والجبن المبشور والملح حسب الرغبة وقلبي.
6. يُرش بالمايونيز ويُمزج بلطف ويُزين بأوراق البقدونس الخضراء في الأعلى.
7. قدميها على الفور حتى لا تسمح الطماطم للعصير بالتدفق.

سلطة الدجاج مع الفطر والجبن والبيض ، على شكل طبقات

سلطة مصنوعة من الدجاج والفطر والجبن والبيض تبين أنها ليست فقط لذيذة ، ولكنها لذيذة بشكل مذهل ، مع رائحة لطيفة.

• 2 فيليه دجاج
• 500 غرام من الفطر
• 5 بيضات
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 15 حبة الخوخ الناعم
• 3 خيار مخلل
• 1 رأس بصل
• ملح زيت نباتي
• 2 فص ثوم
• 200 مل مايونيز.

يتم وصف وصفة السلطة ذات الطبقات مع الدجاج والفطر والجبن والبيض على مراحل حتى تتمكن ربات البيوت المبتدئات من التعامل بسرعة وبشكل صحيح مع هذه العملية.

1. اسلقي شرائح الدجاج حتى تنضج ، اتركيها تبرد وتفكيكها إلى ألياف.
2. يقطع الفطر بسكين ، يقطع البصل إلى مكعبات ويقلى الكتلة بأكملها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً.
3. اسلقي البيض واتركيه يبرد ثم قشر وافصل البياض عن الصفار.
4. ابشري البيض على مبشرة خشنة وصفار ناعم وضعيه منفصلاً عن بعضهما البعض.
5. توضع جانباً 1 خيار صغير و 5-6 قطع. للتزيين ، يقطع الخيار المتبقي والفواكه المجففة إلى شرائح صغيرة.
6. يُبشَّر الجبن على مبشرة ناعمة ، ويُمزج مع البروتين والثوم المهروس والمايونيز ، ويُخفق جيدًا بالشوكة.
7. قم بتجميع السلطة بهذا الترتيب: الخوخ واللحوم ودهنها بطبقة جيدة من المايونيز.
8. بعد ذلك ، يتم وضع الخيار والصفار وطبقة رقيقة من المايونيز ووضع الفطر والبصل.
9. ادهنوا المايونيز بكميات كبيرة ، ورشوا صفار البيض وزينوا سطح الطبق: قطعوا الخيار بشكل غير مباشر على شكل أوراق ، والخوخ إلى شرائح رقيقة.
10. ضع مخططًا لأغصان البرقوق وأوراق الخيار.

سلطة الدجاج المدخن مع الفطر والأناناس

يجب أن تتبنى كل ربة منزل وصفة سلطة مع الدجاج المدخن والفطر والأناناس. يمكن للطبق اللذيذ والمرضي والعطري بشكل غير عادي تزيين المائدة الاحتفالية لأي احتفال.

• 300 غرام دجاج مدخن
• 3 بيض دجاج
• 300 فطر
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
• 150 غرام أناناس معلب ؛
• 4-5 أغصان من البقدونس.
• 150 مل مايونيز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
• ملح.

ستساعد الوصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة بالدجاج والفطر الطهاة الصغار على التعامل مع هذه العملية.

1. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، تقطع أجسام الفاكهة إلى شرائح.
2. اخفقي بيض الدجاج في وعاء ، أضيفي الصلصة واخفقي قليلاً بالمضرب.
3. يُسكب في مقلاة مدهون ، ويُقلى مثل الفطيرة ، ويُوضع على طبق ويُقطّع إلى شرائح رفيعة وقصيرة.
4. اقلي الفطر بالزيت لمدة 10 دقائق.
5. ضعي لحم الدجاج ، الفطيرة المقطعة ، أجسام الفاكهة المقلية في وعاء عميق.
6. قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات وإرسالها إلى المكونات الرئيسية.
7. يضاف البقدونس المفروم والملح حسب الرغبة ويضاف المايونيز ويخلط بلطف.
8. قدمي الطبق على الفور ، ضعيه في أوعية سلطة مقسمة أو سلطانيات صغيرة.

سلطة فطر بالدجاج والجبن والفطر والذرة

يمكن تحضير سلطة مصنوعة من الدجاج المدخن والفطر والجبن في أي يوم لتناول عشاء عائلي. وإذا قمت بتخفيف الطبق بالذرة المعلبة ، فسوف يتحول إلى ألذ ، ويمكن تقديم السلطة على طاولة الأعياد.

• 300 غرام دجاج مدخن
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 400 غرام من الفطر
• 100 غرام ذرة معلبة
• 3 بيضات مسلوقة
• ملح زيت نباتي
• 7-9 حلقات من الأناناس المعلب ؛
• مايونيز للتتبيل.

اتبعي هذه الوصفة خطوة بخطوة لعمل سلطة بالدجاج والفطر والجبن.

1. نقطع الفطر إلى مكعبات ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بني فاتح ، ضعه في وعاء واتركه يبرد.
2. قشر البيض المسلوق ، افرم جيدًا ، ابشر الجبن على مبشرة ناعمة ، مرر الثوم من خلال الضغط ، اقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، صفي الذرة من السائل.
3. يتبل اللحم والجبن والبيض والفطر والذرة والثوم مع المايونيز والملح والتقليب.
4. نشف حلقات الأناناس بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى مكعبات وتوضع في طبق مسطح.
5. تُسكب السلطة في الأعلى وتزين حسب رغبتك.

سلطة البلوط مع الدجاج والفطر والمخلل والجبن

سلطة البلوط المحضرة بالدجاج والفطر والجبن مثالية لطاولة الأعياد. يمكن شراء جميع المكونات المستخدمة في الطبق من أي سوبر ماركت.

• 4 بطاطس مسلوقة
• 200 غرام من شرائح الدجاج المسلوقة ؛
• 300 غرام من الفطر المخلل
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 1 خيار مخلل
• 4 بيضات مسلوقة
• ½ حفنة من الشبت الطازج ؛
• مايونيز - للصب.
• أوراق الخس.

يتم تحضير سلطة الفطر مع الفطر والدجاج والجبن على مراحل.

1. انثر أوراق الخس على طبق كبير مسطح ، ضع شكلاً قابلًا للفصل في المنتصف العلوي من أجل ترتيب الطبق على شكل طبقات.
2. نضع البطاطس المبشورة في القاع ونضيف الملح والدهن بالمايونيز.
3. بعد ذلك ، ضعي مكعبات اللحم ، واضغطي عليها بملعقة وادهنها بالمايونيز.
4. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، ونضعها على شرائح الدجاج ، ثم دهنها مرة أخرى.
5. ضعي طبقة من البطاطس المبشورة مرة أخرى ، وضعي أجسام الفاكهة مقطعة إلى قطع وادهنها بالمايونيز.
6. ابشر البيض المقشر على مبشرة ناعمة ، وصنع شبكة من المايونيز في الأعلى.
7. رشي السطح أولاً بالجبن المبشور ، ثم الأعشاب المقطعة ، أزيلي العفن وقدمي الطبق.

سلطة دسمة "Obzhorka" بالدجاج والفطر

إذا سئمت أنت وعائلتك من "أوليفييه" أو "ميموزا" المألوف ، قم بإعداد سلطة أبزوركا اللذيذة والمرضية مع الدجاج والفطر.

• 800 غرام فيليه دجاج
• 4 جزر و 4 بصل.
• 5 فصوص من الثوم
• 700 غرام من الفطر ؛
• زيت نباتي؛
• مايونيز - للصب.
• ملح وأعشاب حسب الرغبة.

يتم وصف وصفة بسيطة إلى حد ما لصنع سلطة مع الدجاج والفطر على مراحل.

1. يُقشر البصل والجزر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى الخضار بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا.
2. اختر الخضار في وعاء عميق منفصل حيث تختلط السلطة.
3. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ونقلى بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ونضعها مع الخضار.
4. نقطع الفطر إلى شرائح ، ويقلى قليلاً في الزيت النباتي ، ويضاف إلى الطبق المستقبلي.
5. يُمرر الثوم في مكبس ، ويُمزج مع جميع المكونات ويُتبل بالمايونيز.
6. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب ويوضع في وعاء السلطة ويزين بالأعشاب المفرومة في الأعلى.
7. يوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات لينقع جيدًا مع المايونيز ويقدم.