emmabrewda.com

لا تفقد السلطات مع الفطر أهميتها أبدًا ، خاصة في أيام العطلات. دائمًا ما تختفي هذه الوجبات الخفيفة من الطاولة أولاً ، نظرًا لذوقها وتصميمها الجميل.

يمكن لوصفات السلطة مع الفطر البري أن "تغزو" معدة ضيوفك وأحبائك بسهولة ، لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير ، والمكونات متنوعة ومتوفرة.

نحن نقدم وصفات عملية ومثبتة للسلطات مع عسل الفطر ، مصحوبة بصورة مع وصف خطوة بخطوة.

سلطة بالعسل وجلود الدجاج

سلطة بسيطة مع عيش الغراب ، بسبب الشبع ، يمكن أن تجذب حتى أكلة اللحوم الأيديولوجية.

• 300 غرام من عسل الفطر المخلل.
• 1 فخذ دجاج
• 3 حبات بطاطس مسلوقة في "زي موحد" ؛
• 3 بيضات مسلوقة
• زيت نباتي للقلي.
• 100 غرام من الجبن الصلب
• مايونيز.

الوصفة المقترحة خطوة بخطوة مع صورة لإعداد سلطة مع الفطر ستساعد في توزيع جميع المراحل بشكل صحيح.

افصل اللحم عن العظام وقطّع إلى قطع وملح.

يقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويترك ليبرد ويقطع إلى مكعبات صغيرة.

ضعيها في وعاء سلطة عميق ، أضيفي مكعبات البطاطس.

يُقشر ويُقطع ويُضاف البيض إلى البطاطس واللحوم.

يُشطف عسل الفطر ويُصفّى ويُقطّع إلى مكعبات ، ويترك بضع قطع للزينة.

يُسكب المايونيز ، ويُمزج بلطف ، ويُرش بالجبن الصلب المبشور في الأعلى ، ثم اضغط قليلاً بملعقة وضع الفطر كله كزينة.

سلطة مع جزر كوري ، فطر مسلوق وبيض

تعتبر السلطة مع عيش الغراب المسلوق والجزر الكوري مثالية لوجبة إفطار خفيفة. يمكنك أن تأخذها معك للعمل لتناول وجبة خفيفة أثناء استراحة الغداء.

• 400 غرام من عسل الفطر المسلوق.
• 400 غرام دجاج فيليه
• 3 بيضات مسلوقة
• 1 رأس بصل
• 100 غرام من الجزر الكوري ؛
• مايونيز؛
• زيت نباتي للقلي.
• البقدونس والشبت
• ملح.

يعد تحضير سلطة مع عسل الفطر والجزر باللغة الكورية أمرًا بسيطًا للغاية ، لأن جميع المكونات يتم تحضيرها مسبقًا.

1. اغسل شرائح الدجاج في الماء وأزل ورق القصدير وقطّعها إلى مكعبات.
2. يقلى الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع بملعقة مشقوقة على منشفة ورقية لإزالة الدهون.
3. قشر البيض وقطعه بسكين.
4. يمكنك شراء الجزر الكوري من المتجر ، أو يمكنك طهيه حسب وصفتك الخاصة مع البهارات المفضلة لديك.
5. يُقشر البصل ويُقطّع إلى أرباع سميكة ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع ليبرد في وعاء حيث يتم تحضير السلطة المستقبلية.
6. يُقلى الفطر المسلوق بالزيت حتى ينضج ، ويُترك ليبرد ويُضاف إلى البصل.
7. يُضاف اللحم والجزر الكوري والبيض إلى السلطة ويُحرّك.
8. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح ، ثم الملح ، ثم صب المايونيز واخلطهم جيدًا.
9. ضعي في وعاء السلطة ، ودهني وجهه بالمايونيز ، وزينيه بالشبت المفروم والبقدونس.
10. ضع القليل من الفطر المقلي كزينة ويمكن تقديمه.

سلطة بالجبن والفطر المعلب والتفاح

سلطة الفطر بالجبن والعسل المعلبة لفصل الشتاء لذيذة ومرضية بشكل مذهل. مزيج المكونات المختارة بشكل صحيح يخلق نكهة فريدة في الطبق.

• 300 غرام من عسل الفطر المعلب ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 3 قطع. التفاح الحلو والمر.
• مايونيز؛
• أوراق الخس؛
• حفنة من البصل الأخضر
• 2 بطاطس مسلوقة
• 2 قطعة البيض المسلوق؛

لن يستغرق طهي السلطة مع الفطر والجبن المعلب الكثير من الوقت ، لكن أحبائك سيكونون راضين عن الطبق.

1. نغسل الفطر بالماء ونضعه على منشفة مطبخ لتصريفه.
2. قطعيها إلى مكعبات ووزعيها في طبق جميل توضع عليه أوراق الخس مسبقًا.
3. نصنع شبكة من المايونيز وننشرها بملعقة وننشر فوقها طبقة من البطاطس المبشورة.
4. فوق البطاطس نوزع التفاح ، مبشورًا على مبشرة خشنة ، ثم الفطر المخلل.
5. نصنع شبكة من المايونيز مرة أخرى وننشرها بالتساوي بملعقة على السطح بالكامل.
6. نضع الجبن المبشور في الأعلى ، نضغط قليلاً بملعقة ، دهن بالمايونيز.
7. وزعي بعناية عدة فطر كامل معلب وبيض مقطعة إلى شرائح ، ورشي البصل الأخضر المفروم واتركيها لمدة 1-1.5 ساعة حتى تتغذى.

إذا كانت عائلتك تحب اللحوم ، يمكنك إضافة 300 جرام من الدجاج المسلوق أو اللحم البقري المفروم إلى السلطة.

وصفة لسلطة دسمة مع عسل agarics وطبقات لحم الخنزير

يمكن أن يطلق على سلطة جيدة التغذية مع فطر لحم الخنزير والعسل ، المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ، حقًا دورة ثانية كاملة.

• 500 غرام غاريكس العسل.
• 4 أشياء. بطاطا؛
• 5 بيض دجاج
• 300 غرام لحم الخنزير
• 1 رأس بصل
• زيت نباتي للقلي.
• 100 غرام من الجوز المقشر.
• مايونيز؛
• ملح للتذوق؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. شبت مفروم
• الخل والملح والسكر - لتخليل البصل.

توضع السلطة مع عيش الغراب في طبقات على غلاف بلاستيكي ، يوضع في قالب ذي جوانب عالية ، ثم يُقلب على طبق مسطح كبير.

1. يُسلق البيض والبطاطس في قشرهما في الماء المغلي حتى يصبح طريًا ، ويُترك ليبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات.
2. يشطف عسل الفطر ، يوضع في مقلاة بدون زيت ويقلى حتى يتبخر السائل.
3. يُسكب القليل من الزيت ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، وسحق الجوز.
5. يُقشر البصل ويُقطّع إلى نصف حلقات ويُتبل بالخل ويُضاف إليه السكر والملح.
6. صب نصف جزء من الشبت المفروم في قاع القالب.
7. بعد ذلك ، ضعي الفطر ، ودهني بالمايونيز ، ثم ضعي طبقة من البطاطس وطبقة من المايونيز مرة أخرى.
8. ثم يأتي لحم الخنزير والمخلل حلقات نصف البصل.
9. دهنها بالمايونيز ، ثم ضعي الفطر وطبقة من المايونيز مرة أخرى.
10. الطبقات التالية هي لحم الخنزير والمايونيز و جزء من حبات الجوز.
11. قم بتغطية الطبق بصحن مسطح ، ثم اقلبه برفق ، ثم قم بإزالة الطبق وقم بإزالة الغشاء اللاصق.
12. ضعي طبقة من البيض المفروم ، وادهنها بالمايونيز ورشي فوقها الأعشاب المفرومة وبقية المكسرات.

سلطة لذيذة مع الفطر المقلي والطماطم الكرزية

سلطة مع العسل والطماطم طبق جميل ولذيذ لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة. سيجعل الفطر المقلي والطماطم الطازجة السلطة شائعة بسبب أصالتها.

• 400 غرام من عسل الفطر المسلوق.
• 1 رأس من بصل يالطا ؛
• 150 غ من الطماطم الكرز ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت والبقدونس المفروم.
• 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء ساخن
• 1 كيس شاي أخضر بالنعناع ؛
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ
• ½ ملعقة صغيرة عسل؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل قوي
• زيت الزيتون - للقلي.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

يتم تحضير سلطة لذيذة بالفطر المقلي والطماطم على مراحل. يجب أن يتبل عيش الغراب المقلي في هذه الوصفة بصلصة الخردل والخل.

1. نضع الفطر المسلوق في زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الملح والفلفل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. تحضير الصلصة: يضاف كيس شاي بالنعناع إلى الماء الساخن ويترك لمدة 10 دقائق.
3. يُضاف الخل والخردل والعسل ويُخفق ويُسكب فوق الفطر.
4. يُضاف البصل المقطّع إلى نصف حلقات ويُمزج ويُترك لينقع لمدة 40 دقيقة.
5. يصفى الفطر والبصل من خلال غربال ، ويوضع في منتصف طبق جميل.
6. ضعي الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين حول الحواف.
7. يرش بالأعشاب المفرومة ويقدم.

سلطة بالفطر الطازج والبطاطس وشرائح الدجاج والجزر الكوري: وصفة بالصورة

السلطة مع الجزر الكوري ، العسل والبطاطا سوف ترضي تماما جوع أي شخص يتذوقها. يمكن تقديم هذه المقبلات بأمان كطبق مستقل.

• 500 غرام غاريكس العسل.
• 200 غرام من الجزر الكوري ؛
• 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 3 بطاطس مطبوخة "في جلودها" ؛
• 2 رأس بصل
• مايونيز؛
• زبدة - للقلي
• ملح للتذوق.

نقترح النظر إلى الوصفة مع صورة لتحضير سلطة بالفطر الطازج والجزر والبطاطس.

1. ننظف الفطر ونشطفه ونشطفه بالماء المغلي لمدة 5 دقائق.
2. نقطع إلى قطع ونقلى في الزبدة حتى تنضج.
3. نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح ، تقطع البطاطا إلى مكعبات ، يقطع البصل ناعماً بالسكين.

يتم جمع سلطة مع غاريك العسل والبطاطس والجزر الكوري في طبقات.

4. ننشر اللحم في قاع وعاء السلطة ونشحم بالمايونيز.
5. نضع البصل في الطبقة التالية ثم البطاطا ونشحم بالمايونيز مرة أخرى.
6. ننشر الجزر ، فوق طبقة من الفطر ، ونقوم أيضًا بدهنها بالمايونيز.
7. إذا رغبت في ذلك ، يرش الشبت المفروم و / أو البقدونس في الأعلى.

سلطة بالفطر المملح والفلفل الحلو: وصفة بالصور

تبين أن السلطة مع العسل والفلفل تكون عطرية للغاية ولذيذة. سيضيف المكون الأخير ألوانًا نابضة بالحياة وحلاوة ممتعة للطبق.

• 500 غرام من غاريك العسل المملح ؛
• 2 فلفل رومي ، كل منهما أحمر وأصفر ؛
• 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 1 رأس بصل
• 4 طماطم كرزية
• أوراق الخس؛
• مايونيز؛
• ملح للتذوق؛
• 3 فصوص ثوم.

وصفة مع صورة لصنع سلطة مع الفطر والفلفل المملح ستساعدك في النهاية على صنع طبق جميل ولذيذ.

1. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع ونضعها في وعاء عميق.
2. يُنقع الفطر المملح في الماء البارد لمدة 30 دقيقة ، ويُترك ليصفى ويقطع إلى مكعبات.
3. يقطع البصل إلى مكعبات ، طماطم كرزية - إلى شرائح ، ثوم - إلى مكعبات صغيرة ، اخلطي كل شيء معًا مع شرائح العسل وشرائح.
4. يُقشر الفليفلة الحلوة من الساق والبذور ، وتُقطع إلى المعكرونة وتُضاف إلى السلطة ، ويُضاف كل شيء بالملح ويُسكب مع المايونيز ويُمزج.
5. نضع أوراق الخس في وعاء السلطة ، وننشر السلطة في الأعلى ونزينها بالفطر الكامل ، وكذلك شرائح الكرز.

سلطة مع عسل أجار ، دجاج فيليه ، ذرة و خبز محمص

السلطة المطبوخة مع الذرة والعسل والخبز المحمص سوف ترضي حتى الأطفال. يمكن تقديمه على الطاولة في المساء ، عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة على الطاولة.

• 500 غرام من عسل الفطر المخلل.
• 1 فيليه دجاج مدخن
• 1 علبة ذرة معلبة
• 100 غرام من الخبز المحمص
• مايونيز؛
• بقدونس مفروم.

يتم تحضير سلطة مع الفطر والمفرقعات والذرة بالتسلسل حسب الوصف.

1. يتم تقطيع شرائح الفيليه إلى شرائح ، ويتم تقطيع الفطر المخلل إلى مكعبات ، وترك عدة قطع سليمة (للزينة).
2. يتم تصريف السائل من الذرة ، مع اللحم والفطر والبسكويت.
3. دهن بالمايونيز ، ورشي الأعشاب في الأعلى ، وضعي الفطر الكامل وقدميه على الفور على الطاولة حتى لا تبلل البسكويت.

سلطة طهي بالفطر والأناناس: وصفة بالفيديو

عالج أسرتك بسلطة لذيذة مع الأناناس والعسل. جميع المكونات في تناغم تام مع بعضها البعض ويكمل بعضها البعض في الذوق.

• 300 غرام عسل الفطر
• 200 غرام من الأناناس المعلب.
• 300 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 2 رأس بصل
• 4 بيضات؛
• مايونيز؛
• زيت نباتي للقلي.
• 200 غرام جبنة صلبة.

نقدم لكم مشاهدة فيديو عن تحضير سلطة بالفطر والأناناس.

1. يُغسل عسل الفطر ويُقشر ويُغلى لمدة 15 دقيقة ، يُوضع في مقلاة بالزيت النباتي ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. نقطع الأناناس المعلب إلى مكعبات ، وفيليه الدجاج إلى شرائح ، وابشر الجبن.
3. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4. يُسلق البيض ويُبرد ويُطحن إلى مكعبات صغيرة.
5. نقوم بتجميع السلطة في طبقات ، كل منها ملطخ بالمايونيز.
6. أولاً ، يجب وضع القليل من الجبن الصلب ، ثم عسل الفطر والأناناس والبصل وشرائح الدجاج.
7. يُغطى بالجبن الصلب والبيض.

يمكن وضع هذه السلطة على الفور في أطباق مقسمة باستخدام حلقات طهي صغيرة.

سلطة الفطر بالعسل المجمد مع شرائح الدجاج: وصفة خطوة بخطوة

يتم تحضير هذه السلطة من الفطر المجمد ، والذي لن يفسد طعم الطبق ، بل على العكس سيجعله أكثر نقاء وطراوة.

ستجعل هذه الأطعمة الشهية إحساسًا حقيقيًا على الطاولة الاحتفالية ، لأن مظهرها سيزين أي عطلة.

• 300 غرام من الفطر المجمد
• 5 فطائر
• 3 جزر مسلوق
• 200 غرام من فيليه الدجاج المسلوق
• 2 رأس بصل
• 150 غرام من الجبن الصلب
• 100 غرام من الجبن السائل ؛
• زيت نباتي؛
• مايونيز؛
• مخلل فطر عسل وريحان - للزينة ؛
• ملح للتذوق.

يتم تحضير سلطة "بينك" مع عسل أجاريكس حسب وصفة خطوة بخطوة على النحو التالي:

1. 4 فطائر مقطعة إلى نصفين ، متداخلة ، ويتم تلطيخ المفاصل بالجبن الذائب السائل. يتم استخدام الفطيرة الخامسة في السلطة لتقليد "الجذور".
2. يجري تحضير حشوة السلطة: يتم خلط شرائح الفيليه المقطعة إلى مكعبات صغيرة مع المايونيز.
3. يُبشَّر الجزر ويُخلط مع المايونيز.
4. يقطع البصل ويقلى بالزيت النباتي حتى ينضج.
5. يُفرك الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ويجمع مع المايونيز والبصل.
6. يوضع الفطر المجمد في مقلاة ساخنة ويُملح ويقلى حتى يتبخر السائل.
7. يُسكب القليل من الزيت ويُقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُفرم بسكين ويخلط مع المايونيز.
8. يتم تكديس جميع الحشوات الممزوجة بالمايونيز في طبقات متساوية بطول سلسلة الفطائر بالكامل.
9. تُلف الفطائر بالحشوات وتوضع عموديًا على طبق مسطح.
10. قطعي قطعة بان كيك واحدة إلى 3 قطع ، دهنها بحشوات ولفيها. انتشر بالقرب من الجذع على شكل جذور.
11. تزيين الجزء العلوي بالخضار ووضع مخلل فطر صغير.

سلطة باللحم والفطر: طريقة طهي طبق باللحم البقري والفطر

يعتبر لحم البقر والفطر مصدرًا للبروتين ، بالإضافة إلى الأطعمة الصحية واللذيذة التي تتحد لتشكل وجبة مغذية. يمكن للسلطة المصنوعة من لحم البقر والعسل أن تنوع قائمتك اليومية.

• 300 غرام من لحم البقر المسلوق
• 5 قطع. بيض؛
• 2 رأس بصل
• 200 غرام من الجبن الصلب
• مايونيز؛
• الخل والسكر والملح حسب الرغبة.

يفضل تحضير سلطة باللحم والفطر بالعسل حسب التعليمات الموضحة أدناه.

1. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ونخلط مع الخل مع إضافة القليل من الماء والملح والسكر ويتركوا لينقعوا لمدة 30 دقيقة.
2. صفي التتبيلة وضعي البصل في طبق واستمر في العملية الأخرى.
3. نقطع اللحم المسلوق إلى قطع ، نسكب فوقه المايونيز ونضع البصل المخلل.
4. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُترك ليبرد ، ويُسكب الماء البارد ، ويُقشر ويقطع إلى مكعبات.
5. ضعي اللحم ودهنه بالمايونيز وضعي الجبن المبشور في الأعلى.
6. ضعي السلطة في الثلاجة لبضع ساعات لتنقع جيدًا.

سلطة بالعسل، سجق و بازلاء معلبة

سلطة سهلة التحضير مع النقانق وعسل الفطر والبازلاء المعلبة سوف تروق لجميع أفراد عائلتك. يُضاف التفاح المقلي والفلفل الحلو المضاف إلى الطبق لن يؤدي إلا إلى تعزيز المذاق اللذيذ للسلطة.

• 300 غرام من عسل الفطر المخلل.
• 100 غرام من الخيار المعلب.
• 3 قطع. التفاح الحلو والمر.
• 200 غرام من البازلاء المعلبة ؛
• 1 فلفل أحمر
• 1 بصلة بيضاء
• سمنة؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• مايونيز.

يتم تحضير سلطة مع الفطر والبازلاء والسجق وفقًا للتعليمات الموضحة.

1. يُقشر التفاح ويُوضع في مقلاة مع الزبدة المذابة ويُقلى قليلاً على كلا الجانبين.
2. اتركيها لتبرد ، قطّعيها إلى شرائح وضعيها في وعاء سلطة عميق.
3. نقطع جميع المكونات الأخرى إلى شرائح ، ما عدا البصل (نقطعه إلى مكعبات صغيرة) ، نضيف البازلاء المعلبة ، بعد تصفيتها من السائل.
4. تخلط مع التفاح وتسكب المايونيز وتضاف الأعشاب وتخلط بلطف.

سلطة بالعسل ، مخلل ، ملفوف صيني و لحم خنزير

ستكون السلطة مع العسل والمخللات ولحم الخنزير خيارًا ممتازًا لك ولأحبائك لإشباع الجوع.

• 400 غرام من لحم الخنزير والعسل المملح ؛
• 6 بيضات
• 300 غرام من الملفوف الصيني
• 2 مخلل
• مايونيز؛
• حفنة من البصل الأخضر
• 100 جرام ذرة حلوة معلبة.

1. نغسل الفطر المملح جيدًا بالماء ونقطعه إلى شرائح.
2. يُسلق البيض المسلوق ويُملأ بالماء البارد ويُترك ليبرد ويُقشر ويُقطّع إلى شرائح.
3. نقطع أيضًا لحم الخنزير والخيار إلى شرائح ونمزجها مع الفطر والبيض في وعاء واحد.
4. يُصفّى السائل من الذرة ويُفرم البصل ويُفرم الكرنب ناعماً.
5. تخلط مع المكونات الأخرى ، وتسكب المايونيز حسب الرغبة وتخلط بلطف.
6. ضعي في وعاء سلطة عميق ، ورشي البصل الأخضر المفروم فوقه وضعيه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

سلطة الفطر بالعسل المقلية مع البصل لفصل الشتاء: وصفة بالصورة

وصفة سلطة محضرة لفصل الشتاء مع العسل سيكون تحضيرًا ممتازًا لجميع أفراد الأسرة. يمكن استخدامه للحساء ، اليخنة ، الفطائر أو حشوات الفطائر.

• 2 كجم من عسل الفطر الطازج.
• 700 غرام من البصل
• زيت نباتي للقلي
• ملح للتذوق؛
• 500 جرام جزر.

خذ وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع سلطة مع الفطر المقلي لنفسك - لن تندم أبدًا.

1. يوضع عيش الغراب بعد التنظيف الأولي في ماء مغلي ويغلى لمدة 15 دقيقة.
2. ضعيها في مصفاة لتصفيتها ، واسكبيها في مقلاة بدون زيت.
3. اقلي حتى يتبخر السائل ، ثم اسكب الزيت بكمية تكاد تغطي الفطر. تقلى الكتلة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
4. يقشر البصل والجزر ويقطع ، واختيار شكل التقطيع حسب الرغبة ، ويقلى في مقلاة منفصلة حتى ينضج.
5. أضيفي الخضار إلى الفطر واقلي كل شيء معًا لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة.
6. يوزع في برطمانات معقمة ، يُلف ، وبعد التبريد الكامل ، يُخرج إلى الطابق السفلي.