طهي فطر البوليتوس: الوصفات والصور ، وكيفية طهي وجبات لذيذة لجميع أفراد الأسرة

يختلف فطر أسبن عن الأنواع الأخرى من الفطر في رائحته الرائعة وطعمه الفريد. التحضير المناسب للبوليطس سوف يحافظ على عصارتها وقوامها. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الحفاظ على جميع المغذيات الدقيقة المفيدة والمغذية ، مما يحسن المناعة ويساعد على استعادة الصحة بعد الأمراض المعدية.

لبدء إبداع الطهي ، تحتاج إلى معرفة وصفات الطبخ من فطر البوليطس. تحتوي هذه المقالة على خيارات بسيطة ولذيذة من شأنها تنويع النظام الغذائي اليومي لجميع أفراد الأسرة.

كيفية طهي البوليطس الطازج: الفطر المغلي

كيف يجب طهي بوليتوس بوليتوس طازج لمفاجأة أحبائك وأحبائك بأطباق لذيذة؟ توفر جميع طرق تحضير البوليتوس التنظيف الأولي للفطر من التلوث ، والشطف الشامل ، وإزالة أطراف الساقين والمزيد من الغليان في الماء المملح.

  • 2 كغم من الفطر
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛
  • قليل من حامض الستريك.
  • أوراق الغار والبهارات حسب الرغبة.

فيما يلي وصف لوصفة بوليتوس بوليتوس للقلي والعمليات الأخرى.

يُقشر الفطر ويُغسل ويُقطّع إلى قطع ويُوضع في الماء المغلي.

يُضاف الملح ويُغلى لمدة 15 دقيقة ، ويُضاف حامض الستريك وورق الغار والفلفل.

يُمزج جيدًا ، يُغلى لمدة 10 دقائق ، يُمسك بملعقة مشقوقة ويُترك يُصفى ، ويُوضع على الرف السلكي.

ومن الجدير بالذكر أنه يمكنك طهي أي طبق من الفطر المسلوق الذي سيسعدك بمذاقه ، بما في ذلك القلي. تُضاف أجسام الفاكهة المسلوقة إلى أنواع مختلفة من السلطات والحساء والكسرولات ، ويستخدم مرق الفطر في صنع الصلصات والأطباق الأولى.

وصفة البوليتوس المقلي لفصل الشتاء

يمكن استخدام وصفة البوليتوس المقلي للتحضير لفصل الشتاء.

  • 2 كغم من الفطر
  • 1.5 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛
  • ملح للتذوق؛
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 3 فصوص ثوم.

يوصف طبخ البوليتوس المقلي كتحضير لفصل الشتاء على مراحل.

  1. بعد الغليان ، يُقطع الفطر إلى عدة أجزاء ، ويُوضع في مقلاة جافة ويُقلى حتى يتبخر السائل.
  2. صب الزيت واستمر في القلي على نار خفيفة حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني.
  3. يضاف الملح حسب الرغبة ويضاف الفلفل المطحون ويضاف الثوم المفروم ناعماً.
  4. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
  5. ضعيها في برطمانات معقمة واضغطي عليها بملعقة ووزعي عليها الزيت من المقلاة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الزيت ، قم بتسخين دفعة جديدة وصبها في البرطمانات.
  6. أغلقها بأغطية نايلون ضيقة ، وقم بتغطيتها بملابس دافئة قديمة أو بطانية في الأعلى.
  7. بعد أن تبرد قطعة العمل ، اخفض العلب في الطابق السفلي للتخزين وتخزينها في درجة حرارة لا تزيد عن +10 درجة مئوية لمدة 6 أشهر. على الرغم من أننا نؤكد لك أنه سيتم تناول هذا الفطر اللذيذ في الأشهر 2-3 القادمة.

طريقة طهي البوليتوس المقلي بالبصل والليمون

كيف يجب أن تطبخ بوليتوس بوليتوس مقلي بالبصل والليمون حتى يزين الطبق مائدة الأعياد؟ الوصفة المقترحة تناسب ذوقك بلا شك.

  • 600 غرام من الفطر
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
  • 3 بصل
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون؛
  • ملح للتذوق؛
  • خضار البصل أو البقدونس.
  • 1/3 ملعقة صغيرة خليط من الفلفل المطحون.

كيف لطهي الفطر المقلي بشكل صحيح بوليتوس ، مراحل:

  1. يُسلق الفطر ويُصفى ويُبرد ويُقطع إلى قطع.
  2. يُقشر البصل ويُقطّع إلى نصف حلقات ويُقلى نصف جزء في القليل من الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه أصفر.
  3. يُضاف الفطر ويُحرَّك ، ويُرفع النار على نار عالية ويُقلى لمدة 10 دقائق ، مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.
  4. بمجرد أن يتبخر السائل ، قلل الحرارة إلى الحد الأدنى واستمر في قلي الفطر لمدة 5-7 دقائق أخرى.
  5. يُسكب المزيد من الزيت ويُضاف مزيج الفلفل المطحون والبصل المتبقي ويُغطى.
  6. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، يُضاف الملح ويُضاف قشر الليمون ويُحرّك.
  7. يُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، ويُسكب في عصير الليمون ويُحرّك ويُطفئ النار.
  8. عند التقديم ، زين الطبق بالبصل المفروم أو البقدونس (اختياري).

كيفية طهي بوليتوس بوليتوس المقلي بالبطاطس والثوم: وصفة

وصفة طهي بوليتوس بوليتوس ، المقلية بالبطاطا ، مطلوبة بين العديد من ربات البيوت ، لأن هدايا الغابة متساوية في القيمة الغذائية للحوم. يمكن لمثل هذا الطبق القلبية إطعام عائلة كبيرة وجائعة.

  • 700 غرام من البطاطس والفطر ؛
  • زيت نباتي؛
  • 300 غرام بصل
  • ملح للتذوق؛
  • 3 فصوص من الثوم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.

إذا كنت تريد معرفة كيفية طهي عيش الغراب مع البطاطس بشكل صحيح ، فاستخدم وصف العملية خطوة بخطوة.

  1. يُسلق الفطر ويُترك ليبرد ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.
  2. تُقلى على نار عالية ، مع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي ، حتى يتبخر السائل تمامًا.
  3. في مقلاة منفصلة ، بكمية كبيرة من الزيت ، اقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، أخرجه بملعقة مشقوقة في طبق.
  4. تُسكب البطاطس المقطعة إلى مكعبات في الزيت المتبقي وتُقلى بدون غطاء على نار عالية.
  5. قلبي ، وحالما يتشكل البني الذهبي تحتها ، اشعل حرارة متوسطة.
  6. كل 5 دقائق. اقلب البطاطس برفق حتى لا تحترق.
  7. في 10 دقائق. حتى تنضج البطاطس تمامًا ، أضيفي الفطر والبصل المقلي.
  8. يتبل بالملح حسب الرغبة ، والفلفل ويقلب ، ويقلى حتى تنضج البطاطس.
  9. نقطع فصوص الثوم المقشرة بالسكين ونضيفها إلى البطاطس مع الفطر ونخلطها برفق.
  10. أطفئي النار ، غطي المقلاة بغطاء واتركيها على الموقد لمدة 5 دقائق.

كيفية طهي فطر البوليتوس المقلي بالبطاطا: وصفة خطوة بخطوة

صنع هذا الطبق بسيط وسريع للغاية. تعد الفطر والخضروات من أكثر مجموعات الطهي نجاحًا. ومع ذلك ، قبل طهي بوليتوس بوليتوس ، المقلية مع البطاطس والخضروات في القشدة الحامضة ، تحتاج إلى جمع كل المكونات.

  • 500 غرام من الفطر المسلوق
  • 150 مل كريما حامضة
  • 1 كل جزرة ، بصل ، فلفل رومي.
  • 2 طماطم
  • 6 بطاطس
  • زيت الزيتون - للقلي.
  • خضار البقدونس
  • 3 فصوص من الثوم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

كيفية طهي بوليتوس بوليتوس اللذيذ مع البطاطس والخضروات والقشدة الحامضة ، وصنع طعام شهي حقيقي للعائلة ، ستعرض وصفًا تفصيليًا للوصفة.

  1. نقطع الفطر المحضر إلى شرائح رفيعة ، يقشر الجزر ويقطع إلى شرائح ، يقشر البصل والفلفل ويقطع إلى نصف حلقات ، قشر البطاطس ، يغسل ، يقطع إلى مكعبات ، تقطع الطماطم إلى شرائح.
  2. بمجرد تقطيع الفطر والخضروات ، ابدأ في قليها بزيت الزيتون.
  3. يُقلى الفطر والبصل والثوم بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويوضع في قدر عميق.
  4. ثم اقلي الفلفل ، أضيفي الطماطم واقليه لمدة 10 دقائق. على نار خفيفة ، ضعي في قدر.
  5. تُمزج البطاطس والجزر وتُقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.
  6. يُمزج جميع الأطعمة المقلية في قدر مع الملح والفلفل ، ويُخلط المزيج بلطف ويُسخن جيدًا تحت غطاء مغلق على نار متوسطة.
  7. صب القليل من الزيت ، إذا لم يكن كافيًا ، اقلي كل شيء على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  8. تُسكب الكريما الحامضة وتُمزج بلطف وتُرش بالأعشاب على الوجه ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  9. من الأفضل تقديم هذا الطبق كطبق جانبي للدجاج أو شرحات اللحم أو شرائح اللحم.

كيفية طهي فطر الحور الرجراج في القشدة الحامضة مع الجبن

من أفضل الوصفات تحميص الفطر الأسبن بالقشدة الحامضة مع الجبن. سيسمح لك مزيج الذوق الذي لا يُنسى من المنتجات بإعداد تحفة طهي.

  • 1 كغم من الفطر المسلوق
  • 5 بصل أبيض
  • 3 فصوص من الثوم
  • 400 مل كريما حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة؛
  • 200 غرام من الجبن الصلب
  • ملح للتذوق.

كيف تطبخ بوليتوس بوليتوس لذيذ في القشدة الحامضة مع الجبن ، تعلم من الوصف التفصيلي.

  1. نقطع الفطر إلى شرائح ، يقطع الثوم ناعماً بسكين ، يقطع البصل إلى نصف حلقات رفيعة ، يبشر الجبن على مبشرة خشنة.
  2. يُدهن طبق الخبز بالزيت ويُضاف الفطر ويُضاف الملح فوقه.
  3. بعد ذلك ، ضعي طبقة من البصل ، واخلطي الجبن مع الكريمة الحامضة والثوم.
  4. يُسكب فوق طبقات الفطر والبصل ويوضع في الفرن المسخن.
  5. تُخبز لمدة 30-40 دقيقة ، حسب سمك الطبقات ، عند 180 درجة.

Boletus julienne: وصفة للمطبخ الفرنسي

يتم تحضير Boletus julienne وفقًا لوصفة المطبخ الفرنسي. طبق رائع يقدم في صانعي الكسر الصغير سوف يفاجئ ويسعد أفراد عائلتك.

  • 500 غرام من الفطر
  • 4 بصل
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زبدة؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
  • 150 غرام من الجبن الصلب
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين؛
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛
  • 200 مل كريمة.
  1. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات ، وابشر الجبن.
  2. يُضاف الفطر إلى مقلاة مع الزيت النباتي الساخن ويُقلى لمدة 15 دقيقة. على حرارة عالية.
  3. نضع الفطر في وعاء منفصل ونضع البصل في الزبدة ونضيف الزبدة ونقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. يُضاف الفطر إلى البصل ويُتبل بالملح والفلفل ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
  5. يُضاف الدقيق ويُقلى لمدة 3 دقائق ثم يُضاف الكريمة ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى.
  6. يُرفع عن النار ويُملأ بكتلة من الإناء الصغير ، ويُسكب فوقه طبقة من الجبن المبشور.
  7. ضعيها في فرن ساخن واخبزيها لمدة 10 دقائق. عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. بمجرد ظهور قشرة حمراء في الأعلى ، تكون جوليان جاهزة.

وصفة صلصة البوليطس بالبصل

يمكن لوصفة صلصة البوليتوس تغيير مذاق أي طبق تمامًا ، فضلاً عن إثراء رائحته. إذا كنت تتقن فن اختيار المكونات ، يمكنك تحويل وجبة بسيطة إلى وجبة احتفالية. صلصة الكريمة الحامضة مثالية مع البطاطا المهروسة واللحوم وحتى السندويشات.

  • 500 غرام من الفطر
  • 2 بصل
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين؛
  • 200 مل كريما حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة؛
  • ملح حسب الرغبة وأعشاب مفرومة.

تنقسم وصفة فطر البوليطس على شكل صلصة إلى مراحل.

  1. يقلى الفطر المقطّع إلى مكعبات صغيرة في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  2. يضاف البصل المفروم ويستمر في القلي لمدة 7 دقائق.
  3. يضاف الدقيق ويقلب والملح ويقلى لمدة 3 دقائق.
  4. تُسكب الكريما الحامضة وتُحرّك وتُطهى على نار خفيفة حتى تصبح سميكة.
  5. يُضاف الخضار المقطعة ويُخفق بالخلاط ويُترك ليبرد. تصب في قدر وتوضع على الطاولة.

يجب أن يقال أنه يمكن أيضًا صنع الصلصة من الفطر المجفف ، والذي سيعزز فقط طعم ورائحة الطبق.

بوليتوس كافيار فطر مع صلصة الطماطم

يعد طهي كافيار الفطر من عيش الغراب وفقًا لتلك الوصفة عملية بسيطة ، ولكن لها خصائصها الخاصة.

  • 1 كغم من الفطر المسلوق
  • 3 رؤوس بصل
  • 3 فلفل حلو
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم؛
  • زيت نباتي؛
  • 7 فصوص ثوم
  • 1.5 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. 9 ٪ خل
  • 1 حفنة من الشبت الأخضر.

سوف تساعد الوصفة التي تحتوي على صورة لطهي طبق من عيش الغراب الحور كل من قرر صنع الكافيار في المنزل على التعامل مع هذه العملية.

  1. يمر الفطر عبر مفرمة اللحم ذات الثقوب الدقيقة.
  2. يُقشر البصل والفليفلة الحلوة والثوم ويُطحن في مفرمة اللحم.
  3. تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تنضج ويضاف الفطر المفروم.
  4. يقلب جيدًا ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك المستمر.
  5. يُمزج معجون الطماطم مع السكر والملح والفلفل والخل.
  6. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ويُحرَّك ، ويُضاف الشبت المفروم ، ويُحرَّك مرة أخرى ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. - الكافيار جاهز للأكل.
  7. إذا كان الكافيار مخصصًا للتخزين في فصل الشتاء ، يتم تعقيم الجرار الفارغة في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة ، ثم يتم لفها وعزلها حتى تبرد تمامًا. يتم إخراجها إلى غرفة باردة وتخزينها لمدة لا تزيد عن 10 أشهر.

كيفية طهي البوليطس المجمد في الفرن: وصفة خطوة بخطوة

وصفة البوليتوس المجمد مع الخضار في الكم ستجذب ربات البيوت اللواتي لا يرغبن في الوقوف على الموقد لفترة طويلة.

  • 700 غرام من الفطر المسلوق
  • 500 غرام بطاطس
  • 300 غرام بصل
  • 7 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة. ل.صلصة الصويا؛
  • 4 طماطم
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة المذابة؛
  • الملح والتوابل المفضلة لديك حسب الرغبة.

كيفية طهي البوليطس المجمد بشكل صحيح في الفرن ، تعلم من الوصف خطوة بخطوة.

  1. نقطع الفطر إلى مكعبات ، حلقات البصل ويقلى معا في الزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  2. يُسكب في صلصة الصويا ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.
  3. بعد التقشير ، قطعي البطاطس إلى شرائح ، أضيفي الثوم المفروم والملح حسب الرغبة والتوابل المفضلة لديك.
  4. نقطع الطماطم إلى شرائح ، ونمزجها مع البطاطس والفطر ، ونحرك ونضع كل شيء معًا في غلاف الخبز.
  5. اربط ، وقم بعمل ثقوب قليلة في الأكمام باستخدام عود أسنان وضعها على ورقة الخبز.
  6. اخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. الخضار المعلبة تعمل بشكل جيد مع هذا الطبق.

وصفة حول كيفية طهي أغطية البوليتوس المجمدة مع الأرز

تعتبر وصفة قبعات البوليتوس المجمدة مع الأرز خيارًا رائعًا لمن يحبون بيلاف ، لكنهم سريعون أو يتبعون نظامًا غذائيًا.

  • 500 غرام من الفطر
  • 2 جزر و 2 بصل.
  • 1 ملعقة كبيرة. أرز؛
  • 50 مل من الزيت النباتي
  • 5 فصوص من الثوم
  • مرق (خضار أو فطر) ؛
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل بيلاف
  • ملح للتذوق.

كيف لطهي بوليتوس بوليتوس مجمد لعمل بيلاف لذيذ وعطري؟

  1. قم بإذابة الفطر ، وعصره برفق بيديك وقطعه إلى شرائح.
  2. يقشر البصل والجزر ويقطع إلى مكعبات والملح ويقلى في الزيت حتى يصبح طرياً.
  3. يقلى الفطر منفصلاً في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويوضع في مقلاة مدهونة بالزيت.
  4. نضع الخضار في الأعلى ، ونرش الثوم المفروم بسكين ونسكب الأرز المغسول في الأعلى ، ونرش بهارات بيلاف.
  5. صب مرق الخضار أو الفطر بحيث يغطي الأرز بالكامل.
  6. قم بتغطية القدر بغطاء ، وقم بتشغيله على نار خفيفة واتركه حتى يصبح طريًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

كيفية صنع حساء البوليتوس المجفف: وصفة أولية خطوة بخطوة

هذه الوصفة لتحضير الدورة الأولى من البوليتوس المجفف ستسعد الجميع بمذاقه ورائحته المشرقة بشكل مذهل.

  • حفنة من الفطر المجفف
  • 6 بطاطس
  • 1.5 لتر من الماء
  • 1 جزرة وبصل
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. شعير مسلوق
  • زيت نباتي؛
  • 3 فصوص من الثوم
  • ملح وأعشاب مفرومة حسب الرغبة.

كيفية طهي الحساء بشكل صحيح باستخدام بوليتوس بوليتوس المجفف ، تعلم من الوصفة خطوة بخطوة.

  1. اغسل الفطر وغطيه بالماء الدافئ واتركه لمدة 4 ساعات.
  2. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في الماء المغلي وتُطهى لمدة 10 دقائق.
  3. نقطع الفطر إلى مكعبات ونضعها مع البطاطس وتستمر في الطهي لمدة 20 دقيقة.
  4. نقطع الجزر والبصل إلى مكعبات ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  5. يُسكب في الحساء مع الشعير المسلوق ويُغلى لمدة 10 دقائق.
  6. أضيفي البهارات والأعشاب واخلطيهم واتركيهم يغلي لمدة 5 دقائق.

كيف لطهي يخنة البوليتوس المجفف

يمكن تقديم مرق الفطر المجفف المطبوخ على الفور أو لفه في برطمانات استعدادًا لفصل الشتاء.

  • 200 غرام فطر جاف
  • 5 بصل
  • 2 جزر
  • 2 ملعقة صغيرة طحين؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون طماطم + 1 ملعقة كبيرة. مرق الفطر
  • زيت نباتي؛
  • ملح وفلفل أسود
  • الخضر المقطعة (أي).

كيف تطبخ البوليتوس المجفف بشكل صحيح باستخدام الوصف خطوة بخطوة؟

  1. اشطف الفطر وغطيه بالماء البارد واتركه لينقع طوال الليل.
  2. اتركي الماء يستنزف ، واضغطي برفق بيديك ، ثم قطعيه إلى شرائح واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة.
  3. يقلى البصل المقطع في نصف حلقات في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً ، ثم يضاف الجزر المقطّع.
  4. قلّب واستمر في القلي حتى ينضج الجزر.
  5. يُسكب الدقيق ويُخفف بملعقة كبيرة. مرق الفطر ، يضاف الملح والفلفل.
  6. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. على نار هادئة.
  7. اتركيها تبرد ، واتركيها على الموقد ، وقبل التقديم ، زينيها بالأعشاب ، ورشيها فوق الطبق.

كما ترون ، ليس من الصعب طهي فطر البوليتوس بطريقة لذيذة وفقًا لهذه الوصفة ، لكن النتيجة مذهلة!

بوليتوس القلي: وصفة لطهي متعدد الطهي

واحدة من أكثر وصفات البوليتوس اللذيذة هي التحميص في طباخ بطيء. طبق غني ومغذي ولذيذ للغاية ، فهو مثالي لتناول العشاء أو غداء دسم لـ 6 أشخاص.

  • 600 غرام من الفطر
  • 800 غرام بطاطس
  • 400 غرام كوسة
  • 200 غرام من البصل والجزر.
  • 500 غرام من الطماطم
  • 200 مل من الماء
  • زيت نباتي؛
  • ملح وبهارات حسب الرغبة.

كيف تطبخ عيش الغراب بشكل صحيح في طباخ بطيء ، تعلم من وصفة خطوة بخطوة.

  1. بعد التنظيف الأولي ، يُغلى الفطر في ماء مملح لمدة 20 دقيقة.
  2. يتم رميها مرة أخرى في مصفاة ، وتركها لتصريفها ثم بعد التبريد ، يتم تقطيعها إلى قطع.
  3. يتم تشغيل جهاز multicooker ، ويسكب القليل من الزيت النباتي في الوعاء ويوضع الفطر.
  4. يتم تشغيل وضع "القلي" على اللوحة لمدة 20 دقيقة.
  5. يُقلى الفطر والغطاء مفتوح ، ثم يُضاف الجزر والبصل المقطّع.
  6. تقلى لمدة 10 دقائق ، قم بتشغيل وضع "الحساء" وضع البطاطس المقطعة إلى شرائح ، أضف الملح.
  7. يُطهى لمدة 15 دقيقة ، يُضاف الكوسة المقطعة إلى دوائر ، وكذلك تقطع الطماطم.
  8. يضاف الماء ، يتم خلط محتويات جهاز الطهي المتعدد بالكامل وطهيها في نفس الوضع لمدة 30 دقيقة. تحت غطاء مغلق.
  9. في 5-7 دقائق. قبل الإشارة ، يتم إدخال التوابل وخلطها.
  10. بعد الطهي ، تُترك الشواء في جهاز الطهي المتعدد في وضع "التسخين المسبق" لمدة 10 دقائق.

إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر إشباعًا ، يمكنك إضافة قطع اللحم ، لكن هذا سيستغرق وقتًا أطول قليلاً للطهي.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found