فطر أمانيتا السام: الصورة ، استخدم في الطب الشعبي ، حيث ينمو الفطر غير الصالح للأكل
إذا كان غاريق الذبابة فطرًا سامًا ، فسيظهر سؤال طبيعي تمامًا: أين تبحث عن غاريق الذبابة ، والأهم من ذلك ، لماذا تفعل ذلك؟ الجواب بسيط للغاية - على الرغم من كل سميتها ، فإن بعض أنواع "هدايا الغابة" هذه ، في تواتر الذبابة الغارية ، لا يمكن الاستغناء عنها في الطب الشعبي. صحيح أن هذه الفطر لم تمر بتجارب سريرية ، وبالتالي فإن البيانات تستند فقط إلى كلمات الأطباء أنفسهم.
في هذه المقالة ، سنتحدث عن استخدام غاريق الذبابة في الطب ، ونعرض صورة للأحمر والأبيض والنمر وأنواع أخرى من الذبابة الغارية ، ونعطي وصفًا لها ، ونعلم أيضًا أين تنمو أغاريق الذباب.
فطر امانيتا أحمر (سام وغير صالح للأكل) واستخداماته
الذباب السام غاريق (أمانيتا موسكاريا) - فطر معروف حتى للأطفال. إنه ، مثل إشارة المرور الحمراء ، يحذر: لا تأكل ، لا تلمس!
ومع ذلك ، انتبه إلى صورة غاريق الذبابة الحمراء: يبلغ قطرها من 6-7 سم ، باستثناء اللون الأحمر الفاتح يمكن أن يكون برتقالي ، أصفر ، وأحمر بني في كثير من الأحيان. العلامة الرئيسية الثانية لغاريق الذبابة غير الصالحة للأكل هي نوع من الثآليل النضرة ذات اللون الأبيض ، والتي يمكن غسلها بسهولة بواسطة المطر. عند كسره ، فإن الذبابة الحمراء السامة لا تنبعث منها رائحة.
رجل (ارتفاع 7-22 سم): أسطواني ، أبيض ، غالبًا ما يكون مصفرًا ، منقط ببقايا قشارية من الغطاء.
اللب: كثيفة ، بيضاء ، صفراء في بعض الأحيان.
لوحات: أبيض فاتح أو كريمي اللون ، متكرر ، كبير ، قد يتناوب مع الأصغر.
انظر إلى صورة الأمانيتات السامة التي تنمو في أمريكا الشمالية - فهي صفراء شاحبة أو برتقالية فاتحة. في سن مبكرة ، يمكن للثآليل الموجودة في عيش الغراب الأحمر المتطاير إخفاء لون الغطاء بالكامل تقريبًا.
أين ينمو غاريق الذباب السام الأحمر
يعرف كل منتقي عيش الغراب مكان نمو نباتات الذبابة الحمراء: يمكن العثور عليها: في الغابات الصنوبرية ذات التربة الحمضية ، وغالبًا ما تكون تحت أشجار البتولا. الصحابة المشتركة هي أشجار التنوب. في كثير من الأحيان تستقر عائلات بأكملها تحت البتولا.
ينمو فطر الفطر الأحمر السام: من النصف الثاني من الصيف إلى منتصف الخريف ، قبل الصقيع الأول ، في المنطقة الشمالية ذات المناخ المعتدل. موزعة في جميع غابات روسيا تقريبًا ، باستثناء المناطق الجنوبية الحارة.
لا يوجد أزواج. نظرًا لمظهره الرائع ، يصعب الخلط بين ذبابة الذبابة الحمراء وفطر آخر.
أمانيتا موسكاريا في الطب الشعبي والطقوس
لم يتم تأكيد البيانات المتعلقة باستخدام غاريق الذبابة الحمراء في الطب. يُزعم أن أغطية غاريق الذباب غير الصالحة للأكل تستخدم في علاج عدد كبير من الأمراض ، مثل التهاب المفاصل والروماتيزم وعرق النسا والشلل وعرق النسا والألم العصبي وحتى الأورام.
أعد الهنود الإيرانيون القدماء مشروب سمك السلور الطقسي من عصير غاريق الذبابة الحمراء وشجيرة الإيفيدرا الصنوبرية وزهرة الهرمله. هناك نسخة أنه كان لديه بعض الخصائص الصحية. تم استقباله وهو يغني الترانيم الدينية. في تراتيل Rig Veda ، يُطلق على هذا المشروب اسم "طفل الأرض ذي اللون الأحمر بدون أوراق وأزهار وفواكه ، ورأسه يشبه العين".
يجب أن يتذكر مؤيدو الطقوس الشامانية ومحبي الأحاسيس الجديدة أن محتوى المواد السامة في غاريكس الذبابة الحمراء مختلف ، لذلك ، قبل ارتكاب هذا الفعل أو ذاك ، يجب أن تفكر في صحتك. في المتوسط ، للحصول على نتيجة قاتلة ، سيحتاج الشخص السليم 12-15 قبعة أمانيتا ، ولكن اعتمادًا على العمر والخصائص الأخرى للفطر ، يمكن أن يكون عددها أقل بكثير. إساءة استخدام غاريق الذبابة الحمراء ، سواء في الطب أو في الطقوس ، يمكن أن يسبب ليس فقط الشعور بالتسمم الضعيف أو الهلوسة الخفيفة ، ولكن أيضًا فقدان الذاكرة.
في روسيا وأوروبا ، استخدم الناس غاريق الذباب كوسيلة لمحاربة الحشرات ، وخاصة الذباب. تم صنع مغلي منه ، حيث توافدت الحشرات وماتت. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم الفطر.
الأكل: الفطر سام ولذلك فهو غير صالح للأكل.غالبًا ما استهلكت شعوب سيبيريا وبعض دول أوروبا وأمريكا الشمالية الأمانيتا كعامل مهلوس - فهو يحتوي على المسيمول ، الذي له خصائص مؤثرات عقلية. في الطقوس الشامانية ، تم استخدام غاريق الذبابة الحمراء كمسكر.
أمانيتا موسكاريا ، سامة: الصورة والوصف
قبعة النمر الصغير السام يطير الغاريق (Amanita pantherina) (قطره 5-11 سم) على شكل نصف كروي ، يصبح في النهاية مسطحًا تمامًا مع حواف مضلعة مميزة. حصل هذا النوع من غاريق الذباب على اسمه على وجه التحديد بسبب لون الغطاء.
انتبه إلى صورة النمر الذبابة الغارية: غالبًا ما يكون اللحم الموجود داخل الغطاء أبيض ومائي.
ساق (ارتفاع 5-13 سم): على شكل أسطوانة ، تتدحرج من أسفل إلى أعلى ، لها فتحة دائرية الشكل من اللون الأبيض أو الرمادي الفاتح. في بعض الأحيان (ليس دائمًا!) قد تكون هناك حلقة هشة وزغابات صغيرة بطول الساق بالكامل. تشبه لوحات Amanita muscaria ، وفقًا لوصفها ، تلك الموجودة في الفطر الأحمر - فهي متكررة اللون ، بيضاء أو رمادية فاتحة اللون. في الفطريات البالغة ، قد تكون هناك بقع بنية دقيقة على الأطباق.
ينبعث من ذبابة النمر السامة ، التي تظهر صورتها أعلاه ، رائحة كريهة حادة للغاية عند كسرها ؛ يدعي جامعو الفطر المتحمسون أنها تشبه رائحة الفجل الطازج.
زوجي: الأقارب المقربون هم غاريق الذبابة السميكة (Amanita spissa) والرمادي الزهري (Amanita rubescens). غاريق الذبابة السميكة ، نادر جدًا ، يحتوي على لحم أكثر سمينًا وفولفا على شكل طوق. باللون الرمادي والوردي ، يتحول لون اللحم إلى اللون الوردي بعد كسره ويظهر نمط خط على سطح الحلقة.
أين تبحث عن النمر يطير غاريق
يمكنك معرفة مكان العثور على ذبابة النمر عند زيارة غابة صنوبرية - هذا الفطر السام يفضل أشجار الصنوبر. في الغابات المتساقطة الأوراق وذات الأوراق العريضة ، يستقر بشكل أقل تواترًا وحصريًا تحت أشجار الصنوبر.
ينمو الفطر من النصف الثاني من يوليو إلى نهاية سبتمبر في المنطقة المعتدلة لبلدان نصف الكرة الشمالي.
لا يؤكل هذا الفطر غير الصالح للأكل لأنه سام للغاية.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
قبل أن تجد غاريق ذبابة النمر ، وأكثر من ذلك لتقطف هذا الفطر ، تذكر أنه خطير للغاية بسبب محتوى المواد السامة المشابهة لسموم الهينبان والداتورة. يجب على الباحثين عن الإثارة من المهلوسات الطبيعية أن يعلموا أن خلط هذه المكونات الثلاثة في الجسم ينتج عنه تسمم وتسمم ، كما هو الحال مع استخدام الزرنيخ.
على الرغم من أن الفطر لا يستخدم في الطب أو في الطهي ، فإن استخدام النمر الذبابة غاريق شائع بين مالكي مناطق الضواحي كأداة قوية في مكافحة الآفات الحشرية.
امانيتا بيضاء كريهة الرائحة وصورتها
فئة: غير صالح للأكل.
يعتقد الكثير من الناس منذ الطفولة أن غاريق الذبابة يجب أن يكون أحمر فاتحًا مع وجود بقع بيضاء على الغطاء ، لذلك قد يكون مشهد غاريق الذبابة البيضاء (Amanita virosa) محيرًا. ولكن يوجد مثل هذا الفطر ، علاوة على ذلك ، فإن اسمه لا يشمل فقط كلمة "أبيض" ، ولكن أيضًا "الرائحة" غير الشهية: عندما ينكسر ، فإنه ينبعث منه رائحة كريهة للغاية.
قبعة (قطرها 5-11 سم): مخروطي الشكل ، ذو طرف حاد واضح ، مشوه في كثير من الأحيان.
بالنظر إلى صورة غاريق الذبابة البيضاء ، يمكنك أن ترى أن أعلى ووسط غطاء الفطر يمكن أن يكونا أصفر في بعض الأحيان. السطح لامع ، في بيئة رطبة - مع إفرازات صغيرة من المخاط اللزج. في بعض الأحيان يمكن تغطيتها برقائق غشاء بيضاء.
الساق (ارتفاع 11-15 سم): بشكل عام طويلة ومنحنية.
لوحات: متكرر جدًا ، معظمه أبيض أو رمادي.
تشبه الرائحة الكريهة لغاريق الذباب الأبيض الرائحة النفاذة للتبييض عالي التركيز المألوف لجميع ربات البيوت.
كيف يمكنك تمييز هذا الفطر عن نظرائه الصالحين للأكل؟ قد تكون الرائحة الكريهة هي الإشارة الأولى. المؤشر الثاني هو أن الفطر ، على سبيل المثال ، لا يحتوي على فولفا ، بينما يتم تلوين أطباق الفطر البالغ. ومع ذلك ، فإن بعض غاريكات الذباب الأبيض "تخفي" فولفو في الأرض ، لذلك من السهل تفويتها. ومع ذلك ، اعتمد على الرائحة ، وإذا لم تكن هناك رائحة ، فتأكد من الانتباه إلى بنية الفطر.
زوجي: قد يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة بين ذبابة بيضاء غاريق وعلجوم (Amanita phalloides) ، أحد أنواع الفطر (Agaricus) ، أو Russula الأبيض (Russula albidula).
عندما ينمو: من منتصف يوليو إلى أواخر أكتوبر في المنطقة المعتدلة في القارة الأوراسية من غابات فرنسا إلى الشرق الأقصى الروسي. أقل شيوعًا في المناطق الجبلية في وسط أوروبا.
أين تجد ذبابة نتن غاريق
يمكن العثور على غاريق الذباب ذو الرائحة الكريهة بشكل أساسي في الغابات الصنوبرية والنفضية ذات التربة الرملية أو الحمضية. تنمو هذه الفطريات في كثير من الأحيان بالقرب من التلال أو في المناطق الجبلية ؛ لم يتم العثور عليه في السهول.
غاريق الذباب الأبيض النتن لا يستخدم في الغذاء بسبب سميته الشديدة ، ولا يستخدم في الطب الشعبي.
اسماء اخرى: العلجوم الأبيض.
أمانيتا موسكاريا ونظيراتها
فئة: غير صالح للأكل.
قبعة يطير غاريق (امانيتا فيرنا) قطرها 4-12 سم ، ناعمة ولامعة ، بيضاء اللون ، ولكن قد يكون المركز أغمق. في فطر صغير على شكل نصف كروي ، يصبح مسطحًا تقريبًا بمرور الوقت.
الساق (ارتفاع 5-13 سم): ناعم ، سميك عند القاعدة. إنه نفس لون الغطاء ، وله إزهار خفيف على طول الطول.
اللب: كثيف ، أبيض ، هش للغاية.
لوحات: أبيض.
غاريق ذبابة الربيع ليس له طعم ورائحة مميزة. يقول بعض جامعي الفطر إن مذاقه مر ، ومع ذلك ، نظرًا لسمية ذبابة الغاريق ، لا يوصى بالتحقق من هذا البيان.
توائم الربيع amanita هي عيش الغراب من أي نوع ، ويمكن أيضًا الخلط بين هذا الفطر السام و russula الأخضر (Russula aeruginea) والأخضر (Russula virescens) ، مع عوامات مختلفة (Amanita). لا يحتوي الفطر على فولفا ، وعادة ما تكون الصفائح غير بيضاء ، ولكنها ملونة. لا توجد فولفو و روسولا و روسولا هشة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الروسولا المخضرة أصغر بكثير ولا تحتوي على حلقة عيش الغراب.
عندما ينمو: من أواخر أبريل إلى منتصف يوليو في البلدان ذات المناخ الدافئ ، في روسيا ، وخاصة في منطقة الفولغا والمناطق الجنوبية.
أين يمكنني إيجاد: في التربة الجيرية الرطبة للغابات المتساقطة الأوراق.
يتناول الطعام: غير مستعمل.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
أسماء أخرى: ذبابة بيضاء غاريق ، ربيع العلجوم.
كن حذرا: من السهل الخلط بين غاريق الذبابة الربيعية وبعض أنواع الفطر الصالح للأكل.
غاريق الذباب غير صالح للأكل لفيتاديني
فئة: غير صالح للأكل.
قبعة يطير غاريك فيتاديني (أمانيتا فيتاديني) (قطر 5-18 سم) أبيض ، زيتوني أو بني فاتح ، مع حواف غير منتظمة ومضلعة. غالبًا ما تكون مغطاة بقشور وثآليل صغيرة. مثل معظم Amanitovs ، يتغير شكله خلال حياة الفطر من السجود أو على شكل جرس إلى مسطح تقريبًا.
رجل (ارتفاع 6-18 سم): دائما تقريبا بيضاء. تناقص التدريجي من أسفل إلى أعلى. مغطاة بحلقات بيضاء متقشرة.
اللب: أبيض ، أصفر قليلاً عند القطع وعند ملامسته للهواء. عندما ينكسر ، فإنه ينبعث منه رائحة عيش الغراب اللطيفة.
لوحات: متكرر جدا وواسع ، أبيض أو كريمي اللون.
زوجي: غائب.
عندما ينمو: من منتصف أبريل إلى أوائل أكتوبر في البلدان الدافئة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية وأفريقيا.
أين يمكنني إيجاد: في جميع أنواع الغابات ، وكذلك في السهوب. Fly agaric Vittadini هو فطر يتحمل الجفاف ويمكنه تحمل فترات طويلة دون مطر.
يتناول الطعام: البيانات حول صلاحية ذبابة Vittadini متناقضة للغاية ، لكن معظم العلماء يصنفونها على أنها غير صالحة للأكل.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
أمانيتا موسكاريا: الصورة والوصف
فئة: غير صالح للأكل.
قبعة يطير الضفدع غاريق (أمانيتا سيترينا) (قطرها 6-11 سم) أصفر باهت ، وغالبًا ما يكون زيتونيًا مخضرًا أو رماديًا أبيض ، سمينًا ، مع حلقة معلقة ورقائق بيضاء أو رمادية ، وعادة ما تكون لزجة عند اللمس. في الفطر الصغير ، يكون محدبًا قليلاً ، لكن بمرور الوقت يصبح مسطحًا تمامًا. الساق (ارتفاع 6-13 سم): أسطوانية ، مجوفة ، متسعة قليلاً للأسفل. يتراوح اللون من الرمادي إلى الأصفر الشاحب. تتشابه لوحات Amanita muscaria في وصفها مع لوحات جميع ممثلي agarics الذبابة: متكررة ولكنها ضعيفة.
يحتوي الفطر على مركبات سامة مماثلة لتلك الموجودة في الكائنات الحية لبعض الضفادع الغريبة.
عندما ينكسر الفطر ، تنبعث منه رائحة نفاذة من البطاطس النيئة.
انتبه إلى صورة ذبابة العلجوم: يشبه الضفدع (Amanita phalloides) والذباب الرمادي agaric (Amanita porphyria). الضفدع الباهت ، على عكس غاريق الذباب ، لا تشم الرائحة وله غطاء ناعم بدون قشور ونمو. والذبابة الرمادية لديها قبعة أغمق من الجريب.
اسماء اخرى: يطير غاريق الأصفر والأخضر ، ذبابة الليمون غاريق ، أصفر شاحب toadstool ، الليمون الأصفر يطير agaric.
عندما ينمو: من بداية أغسطس إلى نهاية أكتوبر عمليًا في جميع أنحاء أوراسيا وأمريكا الشمالية ، وغالبًا ما تكون في القارة الأفريقية وأستراليا.
أين يمكنني إيجاد: يفضل أن ينمو بجانب أشجار الصنوبر والبلوط في التربة الرملية والحمضية قليلاً.
يتناول الطعام: لا تستخدم بسبب سوء الذوق.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
الأهمية! على الرغم من أن العلجوم سامة قليلاً ، يجب ألا تأكلها. حتى الجرعات المنخفضة من السموم يمكن أن تؤثر بشكل خطير على جسم الإنسان.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بسهولة الخلط بين هذا الفطر ونظرائه السامة.
الفطر السام grungy يطير
فئة: غير صالح للأكل.
قبعة يطير غاريق (أمانيتا فرانشيتي) (قطر 4-11 سم): أصفر ، بني ، شوكولاتة ، يمكن أن يكون لونه رمادي أو زيتوني. في غاريق الذبابة الشابة الخشنة ، يكون لها شكل نصف دائرة ، والتي ، مع تقدم العمر ، تتغير إلى ممدود بالكامل تقريبًا. عادة ما تكون حواف الغطاء ناعمة ومتساوية ، ولكن في الفطر الأقدم يمكن أن تنكسر وتتجعد لأعلى.
الساق (ارتفاع 5-11 سم): أبيض أو أصفر فاتح ، أجوف ، مستدق من الأسفل إلى الأعلى ، مغطاة برقائق صفراء ملحوظة. لها حلقة بحواف مضلعة.
لوحات: ضعيف الالتصاق أو خالٍ تمامًا ، وعادة ما يكون أبيض ، ويتحول إلى أصفر-بني مع تقدم العمر. وسرعان ما يتحول لون اللب الأبيض في موقع القطع أو الكسر إلى اللون الأصفر.
تختلف آراء علماء النبات حول رائحة وطعم ذبابة الجرونج. يلاحظ بعض العلماء ميزتهم الممتعة ، بينما يتبنى آخرون الرأي المعاكس تمامًا.
زوجي: غائب.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
عندما ينمو: من أوائل يوليو إلى منتصف أكتوبر في العديد من البلدان الأوروبية وآسيا الوسطى وأمريكا الشمالية وأفريقيا.
أين يمكنني إيجاد: في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة ، تفضل حي البلوط والزان.
يتناول الطعام: الفطر سام.
فطر غير صالح للأكل يطير غاريق بخشونة
فئة: غير صالح للأكل.
قبعة يطير غاريق (Amanita echinocephala) (قطرها 5-16 سم) أبيض ، غالبًا ما يكون مغرة أو مخضر. سمين ، مستدير ويشبه بيضة دجاج صغيرة في الشكل ، لكن بمرور الوقت تستقيم وتصبح ساجدة. مغطاة بمقاييس هرمية واضحة ، بالمناسبة ، تم تسمية الفطر بخشونة. غالبًا ما يمكن رؤية كمية كبيرة من بقايا البطانيات عند حواف الغطاء.
رجل (ارتفاع 9-19 سم): أسطواني الشكل مع حراشف صغيرة وقاعدة مدببة ، ملفوفة في التربة. عادة ما يكون لون وظلال الجذع هي نفس لون الغطاء.
لوحات: قد يكون للفطر المتكرر والأبيض ، ولكن الناضج لون فيروزي أو زيتوني. عادة ما يكون اللحم الصلب أبيض أو أصفر.
تتمتع أغاريق الذبابة الخشن بطعم ورائحة كريهة للغاية ، وفقًا لمقطعي الفطر ذوي الخبرة ، تذكرنا برائحة مميزة من العفن القوي.
زوجي: غاريق الذبابة الوحيدة (Amanita solitaria) والصنوبرية (Amanita strobiliformis). كلا الفطر نادر جدًا ، وعلى عكس الخشن ، له رائحة لطيفة.
عندما ينمو: من أوائل يونيو إلى منتصف أكتوبر في المناطق الجنوبية من القارة الأوراسية.
أين يمكنني إيجاد: على التربة الجيرية للغابات الصنوبرية والنفضية. تفضل أن تنمو بجانب أشجار البلوط.
يتناول الطعام: غير مستعمل.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
اسماء اخرى: الرجل السمين خشن ، الذبابة شائكة الرأس.
الفطر السام ذبابة غاريق صفراء زاهية
فئة: غير صالح للأكل.
قبعة مشرق أصفر يطير غاريق (أمانيتا جيمماتا) (قطرها 4-12 سم) ، كما يوحي الاسم ، أصفر أو مغرة ، مع حواف مجعدة ، بمرور الوقت ، يتغير الشكل من محدب إلى مفتوح عمليًا. ناعمة الملمس ، قد تحتوي على كمية صغيرة من القشور البيضاء.
الساق (ارتفاع 5-11 سم): بيضاء أو صفراء ، مع حلقة واضحة تختفي غالبًا في الفطر الناضج. عادة ما يكون ناعمًا ، وأحيانًا مع احتقان طفيف ، وهش جدًا.
زوجي: toadstool (Amanita citrina) والأصفر البني (Amanita fulva). لكن الضفدع الموجود على القطع ينبعث منه رائحة البطاطس النيئة ، والساق ذات اللون الأصفر والبني ليس بها سماكة وبقايا غطاء السرير.
عندما ينمو: من أوائل مايو إلى منتصف سبتمبر في البلدان المعتدلة في القارة الأوراسية.
أين يمكنني إيجاد: على التربة الرملية لجميع أنواع الغابات.
يتناول الطعام: غير مستعمل.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.
اسماء اخرى: القش الأصفر يطير غاريق.
